Leitung Hotellerie (a)

Adecco; Verwaltungsregion Oberland; On-site; CHF 140,000 - 190,000; Full time

Benefits offered by this job

Weiterbildungsmöglichkeiten

Ein zusätzlicher freier Tag im Geburt月

Mittagessen CHF 10.–

Mobile/Internet Rabatte

Krankenkassen-Zusatzversicherungen Rab

SBB-Halbtax-Abonnement

Flottenrabatte

Arbeitsumfeld mit Selbstverantwortung

Job summary

Adecco Schweiz sucht eine erfahrene Leitung im Hotellerie-Bereich in Bern. Sie führen die Bereiche Hotellerie, Hauswirtschaft und Gastronomie, verantworten Budget, Personal und Qualität und entwickeln Standards weiter.

Sie arbeiten selbstständig, setzen Prioritäten, fördern Teams, arbeiten eng mit Gästen und Partnern zusammen und tragen maßgeblich zur Zufriedenheit bei. Sehr gute Deutschkenntnisse und eine abgeschlossene höhere Ausbildung im Hotelgewerbe sind Voraussetzung.

Qualifications

• Abgeschlossene höhere Ausbildung im Hotelgewerbe (z. B. Hotelfachschule, hauswirtschaftliche Betriebsleitung FA, Betriebsleitung HF)
• Mehrjährige Führungserfahrung in Hotellerie, Hauswirtschaft und Gastronomie, idealerweise in einem vergleichbaren Umfeld
• Freude an der Arbeit mit älteren Menschen
• Strukturierte, lösungsorientierte und eigenständige Arbeitsweise
• Ausgeprägtes Dienstleistungs- und Qualitätsbewusstsein
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Responsibilities

• Fachliche, organisatorische und wirtschaftliche Gesamtverantwortung für den Bereich Hotellerie
• Führung und Unterstützung der Teamleitungen Hauswirtschaft und Gastronomie (insgesamt rund 23 Mitarbeitende)
• Sicherstellung einer hohen Auslastung der Gastronomie sowie Organisation von Veranstaltungen und Banketten
• Verantwortung für die Verwaltung der Wohnungen und Ansprechperson für Gäste und Bewohnerinnen
• Planung, Umsetzung und Kontrolle des Budgets im Verantwortungsbereich
• Pflege und Ausbau von internen sowie externen Kunden- und Partnerbeziehungen
• Weiterentwicklung der Qualitätsstandards in Hotellerie, Hauswirtschaft und Gastronomie
• Gewährleistung der Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Gesetzesvorschriften

Skills

Führungserfahrung

Hotellerie

Budgetverantwortung

Kundenorientierung

Sprachkenntnisse Deutsch

Education

Höhere Ausbildung im Hotelgewerbe

Job description

Einleitung

Ein Umfeld, in dem Gastlichkeit, Organisation und Verantwortung zusammenkommen. Gesucht wird eine erfahrene Persönlichkeit, die den Bereich Hotellerie mit Fachkompetenz, Umsicht und einem hohen Qualitätsanspruch führt und weiterentwickelt.

Aufgaben

• Fachliche, organisatorische und wirtschaftliche Gesamtverantwortung für den Bereich Hotellerie
• Führung und Unterstützung der Teamleitungen Hauswirtschaft und Gastronomie (insgesamt rund 23 Mitarbeitende)
• Sicherstellung einer hohen Auslastung der Gastronomie sowie Organisation von Veranstaltungen und Banketten
• Verantwortung für die Verwaltung der Wohnungen und Ansprechperson für Gäste und Bewohnerinnen
• Planung, Umsetzung und Kontrolle des Budgets im Verantwortungsbereich
• Pflege und Ausbau von internen sowie externen Kunden- und Partnerbeziehungen
• Weiterentwicklung der Qualitätsstandards in Hotellerie, Hauswirtschaft und Gastronomie
• Gewährleistung der Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Gesetzesvorschriften

Profil

• Abgeschlossene höhere Ausbildung im Hotelgewerbe (z. B. Hotelfachschule, hauswirtschaftliche Betriebsleitung FA, Betriebsleitung HF)
• Mehrjährige Führungserfahrung in Hotellerie, Hauswirtschaft und Gastronomie, idealerweise in einem vergleichbaren Umfeld
• Freude an der Arbeit mit älteren Menschen
• Strukturierte, lösungsorientierte und eigenständige Arbeitsweise
• Ausgeprägtes Dienstleistungs- und Qualitätsbewusstsein
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Vorteile

• Vielfältige Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Ein zusätzlicher freier Tag im Geburtstagsmonat
• Tägliches, ausgewogenes Mittagessen für CHF 10.–
• Vergünstigte Mobile- und Internet-Abos
• Rabatte auf ausgewählte Krankenkassen-Zusatzversicherungen
• SBB-Halbtax-Abonnement als Zusatzleistung
• Attraktive Flottenrabatte bei verschiedenen Anbietern
• Arbeitsumfeld mit hoher Selbstverantwortung und Gestaltungsspielraum

Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -012026-953817) hast, kontaktiere bitte Janis Lüthi unter [phone].

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.

Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.