Chef de Service 80 - 100 % (a)

Adecco; Bern; On-site; CHF 65,000 - 85,000; Full time

Benefits offered by this job

80-100 % Pensum

Moderner Arbeitsplatz

Viel Gestaltungsspielraum

Sozialleistungen über dem Standard

Weiterbildungsmöglichkeiten

20% Vergünstigungen

Job summary

Adecco Schweiz sucht eine erfahrene Fachkraft im Service für eine operative Leitungsfunktion in einem vielseitigen Gastronomiebetrieb. Sie unterstützen bei der Organisation, vertreten die Restaurantleitung und gestalten das Tagesgeschäft aktiv mit.

Sie betreuen national und international Gäste, sichern hohe Qualitätsstandards und arbeiten strukturiert. Ein moderner Arbeitsplatz, Weiterbildungen und attraktive Sozialleistungen runden das Angebot ab.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung im Service oder in der Gastronomie.
• Erste Erfahrung in einer verantwortungsvollen oder führenden Funktion.
• Ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein.
• Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise.

Responsibilities

• Mitorganisation und operative Unterstützung eines Gastronomiebereichs.
• Stellvertretung der Restaurantleitung bei Abwesenheit.
• Planung und Koordination des Tagesgeschäfts.
• Gestaltung und Weiterentwicklung des Beverage-Angebots.
• Professionelle Betreuung und Beratung nationaler und internationaler Gäste.
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs sowie hoher Qualitätsstandards.
• Einführung neuer Mitarbeitender und Begleitung von Lernenden.
• Mitwirkung im Service während intensiver Betriebsphasen.

Skills

Kundenservice

Organisation

Führungserfahrung

Deutschkenntnisse

Flexibilität

Education

Ausbildung im Service oder Gastronomie

Job description

Servicequalität beginnt mit einem klaren Ablauf, guter Führung und einem sicheren Gespür für die Bedürfnisse der Gäste. In dieser Funktion steht die operative Verantwortung im Service im Mittelpunkt - kombiniert mit aktiver Mitarbeit, Organisation und der Möglichkeit, Abläufe nachhaltig mitzugestalten.

Aufgaben

• Mitorganisation und operative Unterstützung eines zugeteilten Gastronomiebereichs
• Stellvertretung der Restaurantleitung bei Abwesenheit
• Planung und Koordination des Tagesgeschäfts
• Mitverantwortung für die Gestaltung und Weiterentwicklung des Beverage-Angebots
• Professionelle Betreuung und kompetente Beratung nationaler und internationaler Gäste
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und hoher Qualitätsstandards
• Überprüfung und Optimierung interner Prozesse
• Einführung neuer Mitarbeitender sowie Begleitung und Ausbildung von Lernenden
• Aktive Mitarbeit im Service, insbesondere auch während intensiver Betriebsphasen
• Abgeschlossene Ausbildung im Service oder in der Gastronomie
• Erste Erfahrung in einer verantwortungsvollen oder führenden Funktion
• Ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Organisationstalent und eine strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise
• Belastbar, flexibel und souverän auch bei hohem Gästeaufkommen
• Sicheres und professionelles Auftreten im direkten Gästekontakt
• Sehr gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
• Freude daran, Servicequalität aktiv mitzugestalten und Gäste professionell zu betreuen

Vorteile

• 80-100 % Pensum mit planbaren Rahmenbedingungen in einem vielseitigen Gastronomiebetrieb
• Moderner Arbeitsplatz in zentraler Lage mit sehr guter Erreichbarkeit mit dem öffentlichen Verkehr
• Vielfältige Gastronomiekonzepte mit unterschiedlichen Service- und Gästesituationen
• Überobligatorische Sozialversicherungsleistungen und überdurchschnittliche Beiträge an die berufliche Vorsorge
• Vollständig übernommene Prämien für Unfall- und Krankentaggeldversicherung
• Finanzielle Unterstützung bei Aus- und Weiterbildungen inklusive zusätzlicher Zeitressourcen
• 20 % Vergünstigung auf gastronomische Angebote
• Kostenlose Teilnahme an ausgewählten Veranstaltungen und Events
• Möglichkeiten für unbezahlte Auszeiten und individuelle Arbeitszeitlösungen, sofern betrieblich möglich
• Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV Gastronomie
• Viel Gestaltungsspielraum, um Serviceabläufe, Standards und das Gästeerlebnis aktiv weiterzuentwickeln

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -102026-1181508) hast, kontaktiere bitte Janis Lüthi unter [phone].

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.

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