Leiter Gastronomie: Teamführung & Konzeptentwicklung

Hotel Parkhotel Schwert; Weesen; On-site; CHF 120,000 - 180,000; Full time

Benefits offered by this job

Mitarbeiterkonditionen

Job summary

Hotel Parkhotel Schwert in Weesen sucht eine/n Leiter Gastronomie, der/die das gastronomische Angebot des Hauses strategisch weiterentwickelt und das Team führt. In dieser Schlüsselposition tragen Sie die Verantwortung für Konzeption, Qualität und Wirtschaftlichkeit.

Sie arbeiten eng mit anderen Abteilungen zusammen, setzen kreative Speisen- und Getränkekonzepte um und sichern exzellenten Service. Wir bieten ein dynamisches Umfeld, Weiterbildung und attraktive Mitarbeiterrabatte.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie
• Mehrjährige Führungserfahrung im Gastronomiebereich
• Ausgezeichnete Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten
• Hohe Serviceorientierung und Kreativität
• Budgetierung und Controlling Kenntnisse

Responsibilities

• Führung und Organisation des gesamten Gastronomiebereichs
• Entwicklung und Umsetzung von Konzepten für Speisen und Getränke
• Budgetplanung und -kontrolle sowie Sicherstellung der Wirtschaftlichkeit
• Schulung und Motivation des Teams
• Gewährleistung hohen Qualitätsstandards und exzellenten Service
• Koordination mit anderen Abteilungen des Hotels

Skills

Führung

Budgetierung

Teamführung

Kommunikation

Serviceorientierung

Kreativität

Education

Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie

Job description

Hotel Parkhotel Schwert in Weesen sucht eine/n Leiter Gastronomie, der/die das gastronomische Angebot des Hauses strategisch weiterentwickelt und das Team führt. In dieser Schlüsselposition tragen Sie die Verantwortung für Konzeption, Qualität und Wirtschaftlichkeit.

Sie arbeiten eng mit anderen Abteilungen zusammen, setzen kreative Speisen- und Getränkekonzepte um und sichern exzellenten Service. Wir bieten ein dynamisches Umfeld, Weiterbildung und attraktive Mitarbeiterrabatte.