Leiter Catering & Facilities – Events & Infrastruktur

Maiergrill Ltd. • EVENT CATERING; Winterthur; Vor Ort; CHF 120.000 - 150.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Maiergrill Ltd. • EVENT CATERING in Winterthur sucht einen Manager Catering und Facilities (w/m/d) in Vollzeit.

Du bist Koch mit Leidenschaft und führst ein Team, während Du Kulinarik und Betrieb nahtlos zusammenbringst, um Catering-Konzepte weiterzuentwickeln. Du verantwortest Produktion, Fertigung und die Weiterentwicklung unserer Konzepte, sorgst für reibungslose Ressourcen und Infrastruktur an drei Standorten, und bringst Dich direkt bei Events ein.

Qualifikationen

• Mindestens 3 Monate Führungserfahrung als Chef de Rang oder Sous Chef.
• Koch mit Leidenschaft und Bereitschaft zur Weiterentwicklung.
• Front-Kulinarik, Produktion, Fertigung und Weiterentwicklung der Catering-Konzepte.

Aufgaben

• Kulinarik an der Front: Produktion, Fertigung und Weiterentwicklung unserer Catering-Konzepte.
• Ressourcen & Infrastruktur: Standorte sicher betreuen und warten.
• Event-Management: direkt am Kunden mit Hands-on-Mentalität bei Events und Auslieferungen.
• Prozess-Innovation: Prozesse aktiv verbessern und nachhaltig optimieren.

Kenntnisse

Kochführung

Teamführung

Eventmanagement

Konzepterstellung

Ausbildung

Koch-Ausbildung

Jobbeschreibung

Maiergrill Ltd. • EVENT CATERING in Winterthur sucht einen Manager Catering und Facilities (w/m/d) in Vollzeit.

Du bist Koch mit Leidenschaft und führst ein Team, während Du Kulinarik und Betrieb nahtlos zusammenbringst, um Catering-Konzepte weiterzuentwickeln. Du verantwortest Produktion, Fertigung und die Weiterentwicklung unserer Konzepte, sorgst für reibungslose Ressourcen und Infrastruktur an drei Standorten, und bringst Dich direkt bei Events ein.