Leiter Bankette & Catering – Events-Management & Gastgeber

Hotel Marina Lachen; Lachen; Presencial; CHF 90.000 - 130.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Kostenfreier Parkplatz Vor Ort

Rabatte auf Dienstleistungen

Hotelübernachtungen in der ganzen CH

Restaurantbesuche und regionale Vergüt

Monatliche Arbeitspläne

Descripción de la vacante

Hotel Marina Lachen sucht eine erfahrene Leitung Bankette & Catering zur Führung des Teams und zur Organisation von Veranstaltungen am Zürichsee. Sie betreuen Brautpaare, Firmenfeiern und Events, planen Abläufe und koordinieren Bankette– und Catering-Services vor Ort.

Sie verfügen über eine gastronomische Grundausbildung mit höherer Fachbildung, mehr als drei Jahre Leitungserfahrung und ausgeprägte Gastgeberqualitäten in Deutsch und Englisch. Die Position ist Vollzeit vor Ort in Lachen.

Formación

• Gastronomische Grundausbildung sowie eine höhere Berufsbildung oder gleichwertige Weiterbildung.
• Mehr als 3 Jahre Berufserfahrung als Bankettleiter.
• Front-Profi und Gastgeber für Hochzeiten, Firmenanlässe und private Feiern.

Responsabilidades

• Führung einer Mitarbeiterin (Stellvertreterin) und Einsatzplanung.
• Betreuung und Unterweisung unserer Bankettaushilfen.
• Bearbeiten individueller Veranstaltungsanfragen und Planung.
• Unterstützung der Gäste bei Detailplanung der Veranstaltungen.
• Organisation und Durchführung von Banketten und Caterings.
• Gewährleistung eines hervorragenden, effizienten Services.
• Erstellen von Offerten, Ablaufplänen und Rechnungen.
• Active Sales, Neukundengewinnung sowie Pflege bestehender Kundenbeziehungen.
• Saisonale Unterstützung der Restaurantleitung in der À-la-carte-Gastronomie.

Conocimientos

Front-Profi

Gastgeber

Organisationstalent

Kommunikativ

Flexibel

MS Office Kenntnisse

Educación

Berufsausbildung in Gastronomie oder höher

Descripción del empleo

Hotel Marina Lachen sucht eine erfahrene Leitung Bankette & Catering zur Führung des Teams und zur Organisation von Veranstaltungen am Zürichsee. Sie betreuen Brautpaare, Firmenfeiern und Events, planen Abläufe und koordinieren Bankette– und Catering-Services vor Ort.

Sie verfügen über eine gastronomische Grundausbildung mit höherer Fachbildung, mehr als drei Jahre Leitungserfahrung und ausgeprägte Gastgeberqualitäten in Deutsch und Englisch. Die Position ist Vollzeit vor Ort in Lachen.