Leitender Gastronom für Bankett & Events

Kundelfingerhof AG; Schlatt (TG); Vor Ort; CHF 120.000 - 160.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Der Kundelfingerhof AG sucht eine/n Betriebsleiter/in Restaurant & Bankett zur ganzheitlichen Führung des gastronomischen Bereichs. Sie steuern Bankette, Events und den täglichen Betrieb, motivieren ein Team und sichern exzellente Gästebetreuung.

Sie bringen mehrjährige Führungserfahrung in Gastronomie/Hotellerie, eine passende Ausbildung und starkes Organisationstalent mit. Konfliktfähigkeit, Budgetbewusstsein und regionaler Bezug runden Ihr Profil ab.

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition in Gastronomie oder Hotellerie.
• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung; idealerweise Hotelfachschule.
• Ausgeprägte Teamorientierung und kommunikative Fähigkeiten.
• Organisationstalent sowie selbstständige, strukturierte Arbeitsweise.
• Hohes Verantwortungsbewusstsein und Eigeninitiative.

Aufgaben

• Gesamtverantwortung für den operativen Ablauf von Restaurant, Bankett und Events-Führung sowie Teamentwicklung.
• Sicherstellung eines professionellen, herzlichen Gästeservices.
• Aktiver Verkauf und persönliche Betreuung unserer Gäste.
• Planung/Durchführung von Banketten, Veranstaltungen und Events.
• Erstellung von Offerten und Beratung/Betreuung von Veranstaltern.

Kenntnisse

Teamführung

Gastgeberpersönlichkeit

Verkaufskompetenz

Organisationstalent

Verantwortungsbewusstsein

Unternehmerisches Denken

Gästekontakt

Ausbildung

Höhere Berufsbildung / PET Diplom oder gleichwertig

Jobbeschreibung

Der Kundelfingerhof AG sucht eine/n Betriebsleiter/in Restaurant & Bankett zur ganzheitlichen Führung des gastronomischen Bereichs. Sie steuern Bankette, Events und den täglichen Betrieb, motivieren ein Team und sichern exzellente Gästebetreuung.

Sie bringen mehrjährige Führungserfahrung in Gastronomie/Hotellerie, eine passende Ausbildung und starkes Organisationstalent mit. Konfliktfähigkeit, Budgetbewusstsein und regionaler Bezug runden Ihr Profil ab.