Lehrstelle Koch / Köchin EFZ - Ausbildungsbeginn 2027

Alterszentrum Park; Frauenfeld; On-site; CHF 12,000 - 16,000; Full time

Benefits offered by this job

Verpflegungspauschalen

ÖV

Fitnesscenter

Handy-Abo

Zentraler Arbeitsort

Job summary

Alterszentrum Park in Frauenfeld sucht eine motivierte Lehrstelle Koch/Köchin EFZ mit dem Ausbildungsbeginn 2027. Du lernst warme & kalte Speisen, Desserts sowie den gesamten Küchenprozess kennen und arbeitest eng im Team.

Wir fördern Deine Entwicklung, unterstützen Dich bei Hygienevorschriften und gestalten Bankette und Events mit. Du bringst eine abgeschlossene Sekundarschule mit, bist pünktlich, zuverlässig, hygienebewusst und teamorientiert.

Qualifications

• Abgeschlossene Sekundarschule.
• Interesse an Lebensmitteln und Hygiene.
• Bereitschaft früh zu beginnen (6:00 Uhr) und zuverlässig zu arbeiten.

Responsibilities

• Du erlernst die Zubereitung warmer und kalter Speisen sowie Desserts.
• Du lernst den Küchenprozess von Bestellung bis Anrichten kennen.
• Du erhältst Unterstützung beim fachgerechten Verarbeiten von Zutaten und Hygienevorschriften.
• Du richtest alle Speisen appetitlich an und wirkst bei Banketten/Events mit.
• Du lernst Bedürfnisse bei Mahlzeiten für Spitex und Tagesschule kennen.

Skills

Teamfähigkeit

Verlässlichkeit

Eigeninitiative

Hygienebewusstsein

Interesse an Lebensmitteln

Teamplayer

Education

Sekundarschule abgeschlossen

Job description

Das Alterszentrum Park liegt inmitten der Kantonshauptstadt Frauenfeld und ist in eine schöne Parkanlage eingebettet. In unserem regional verwurzelten Zentrum finden rund 250 Personen ein liebevolles Zuhause mit individueller Pflege und Betreuung. Auch Gäste für Kurzaufenthalte und Tagesbetreuung sind bei uns herzlich willkommen. Gemeinsam mit unseren rund 260 Mitarbeitenden und über 40 Auszubildenden geben wir täglich unser Bestes, damit sich unsere Bewohnerinnen und Bewohner wohl und zuhause fühlen.

Lehrstelle Koch / Köchin EFZ - Ausbildungsbeginn 2027

Das kannst Du bewegen:

• Du erlernst die Zubereitung von warmen und kalten Gerichten sowie von Süssspeisen
• Du erfährst, wie der gesamte Prozess in der Küche von der Bestellung bis zum Anrichten funktioniert
• Wir unterstützen Dich beim erarbeiten Deines Wissens, bezüglich des fachgerechten Verarbeitens von Zutaten, Gewürzen, Lebensmittel, Getränke wie auch der entsprechenden Hygienevorschriften
• Alle Speisen richtest du appetitlich an
• Neben dem Kochen im Tagesgeschäft wirst du auch an Banketten oder Events eingesetzt
• Du lernst die Bedürfnisse bei Mahlzeiten für die Spitex sowie für eine Tagesschule kennen und entsprechend zusammen zu stellen
• Weitere Informationen findest Du im Merkblatt Koch/Köchin EFZ auf unserer Webseite im Bereich Ausbildung.

Das bringst Du mit:

• Abgeschlossene Sekundarschule
• Je nach Diensteinteilung beginnst Du bereits um 6.00 Uhr, deshalb solltest Du mit den öffentlichen Verkehrsmitteln gut angeschlossen sein oder über die entsprechende Mobilität verfügen
• Du bist zuverlässig, verantwortungs- und hygienebewusst
• Während Deiner Ausbildung zeigst Du Interesse und Eigeninitiative
• Du bist ein:e Teamplayer:in
• Dein grosses Interesse am Umgang mit und an der Zubereitung von Lebensmitteln zeigst Du uns während Deiner Ausbildungszeit
• Du hast die Fähigkeit vernetzt zu denken und erkennst die Zusammenhänge zwischen Deinem Handeln und allfälligen Auswirkungen
• Du bist körperlich und psychisch belastbar, da Du grösstenteils im Stehen arbeitest

Das Plus für Dich:

• Arbeit in einem tollen Team mit familiärem Umfeld
• Fundierte Ausbildung mit persönlicher Förderung
• Diverse Vergünstigungen: Verpflegungspauschalen, ÖV, Fitnesscenter, Handy-Abo etc.
• Zentraler Arbeitsort mit guter Verkehrsanbindung