Lehrstelle als Küchenangestellte/r EBA

ERZ Entsorgung + Recycling Zürich; Zürich; On-site; CHF 11,000 - 16,000; Full time

Job summary

ERZ Entsorgung + Recycling Zürich sucht eine motivierte Lernende bzw. einen motivierten Lernenden für die Ausbildung in der Küche. Du lernst, Lebensmittel fachgerecht zu lagern, die Küche sauber zu halten und Speisen fachgerecht zuzubereiten.

Dabei kochst du warme Gerichte, rüstest Teller an und arbeitest eng mit Mitarbeitenden sowie Gästen zusammen. Die Ausbildung erfolgt am Standort Zürich. Ausbildungsbeginn, Berufsschulunterricht und Einsatz in der Küche vermitteln dir praxisnahes Know-how

Qualifications

• Freundliches und respektvolles Auftreten gegenüber Kunden und Mitarbeitenden
• Sinn für Sauberkeit und Ordnung
• Belastbarkeit und Fähigkeit, im Team zu arbeiten
• Guter Geschmacks- und Geruchssinn, gute Gesundheit

Responsibilities

• Küche sauber und hygienisch halten
• Gerichte garnieren und schön anrichten
• Warme Gerichte wie Suppen, Gemüse oder Fleisch mitkochen
• Mit Mitarbeitenden und Gästen in Kontakt sein
• Arbeitsplatz und Werkzeuge vorbereiten
• Lebensmittel sauber und korrekt lagern
• Lebensmittel fachgerecht zubereiten

Skills

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Freundliches Auftreten

Geruchs- und Geschmackssinn

Education

Volksschule oder gleichwertiger Abschluss

Job description

„Die beste Zutat ist Leidenschaft, werde Koch/Köchin“Rafael Costa - Berufsbildungsverantwortlicher Küchenangestellte*rDini UsbildigDu hast Freude am Kochen und arbeitest gerne im Team? Dann hast du die Möglichkeit, in unserer Küche aktiv mitzuhelfen – vom Zubereiten warmer Gerichte wie Suppen, Gemüse oder Fleisch bis hin zum Anrichten und Garnieren der Speisen. Während deiner Ausbildung lernst du, wie man Lebensmittel fachgerecht lagert, die Küche sauber und hygienisch hält und im Kontakt mit Mitarbeitenden und Gäste freundlich auftritt.Wenn dich dieser Lehrberuf interessiert, bist du bei uns, ERZ Entsorgung + Recycling Zürich, genau richtig. Wir suchen motivierte und begeisterte Talente.

Dis Ufgabegebiet

• Küche sauber und hygienisch halten
• Gerichte garnieren und schön anrichten
• Warme Gerichte wie Suppen, Gemüse oder Fleisch mitkochen
• Mit Mitarbeitenden und Gäste in Kontakt sein
• Arbeitsplatz und Werkzeuge vorbereiten
• Lebensmittel sauber und korrekt lagern
• Lebensmittel fachgerecht zubereiten

Eusi Aforderige

• Abgeschlossene Volksschule, mittlere oder untere Schulstufe mit guten bis sehr guten Leistungen
• Sinn für Sauberkeit und Ordnung
• Guter Geschmacks- und Geruchssinn, gute Gesundheit
• Belastbarkeit und Fähigkeit, im Team zu arbeiten
• Freundliches und respektvolles Auftreten gegenüber Kunden und Mitarbeitenden

Dini Ihsatzört

Ausbildung bei Entsorgung + Recycling Zürich, Hagenholzstrasse 110, 8050 Zürich

Berufsschulunterricht an der Allgemeine Berufsschule Zürich ABZH, Ausstellungsstrasse 44, 8090 Zürich