Lehrstelle als Köchin:Koch EFZ

Insel Gruppe; Bern; Presencial; CHF 8900 - 12.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

32 Ferientage

80% Kostenbeteiligung am obligatorisch

Descripción de la vacante

Insel Gruppe in Bern bietet eine anspruchsvolle Lehrstelle als Köchin EFZ (2027). Du erlernst die Zubereitung warmer und kalter Gerichte, süsse Speisen und den ganzen Küchenprozess von Bestellung bis Anrichten, und arbeitest auch an Banketten und Events.

Du bringst Sekundar- oder Realschulabschluss, drei Schnupperwochen im Kochberuf, gute Konstitution, Kreativität, Teamfähigkeit und Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit mit.

Formación

• Sekundar- oder Realschulabschluss
• Mindestens drei Schnupperwochen auf dem Kochberuf absolviert
• Gute körperliche Verfassung und geistige Flexibilität
• Kreativ, teamorientiert und hohes Verantwortungsbewusst
• Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit

Responsabilidades

• Du erlernst die Zubereitung von warmen und kalten Gerichten, von Süssspeisen sowie den ganzen Prozess der Küche: von der Bestellung einer Mahlzeit bis zum Anrichten auf dem Teller.
• Du nimmst Lebensmittel entgegen, kontrollierst sie auf Qualität und lagerst sie fachgerecht ein oder lässt sie direkt in die Produktion einfliessen.
• Beim Dämpfen und Sautieren, Dünsten und Sieden kannst du deiner Leidenschaft freien Lauf lassen.
• Alle Speisen richtest du appetitanregend an und weisst sie den Gästen mit Freude zu servieren.
• Neben dem Kochen im Tagesgeschäft wirst du auch an Banketten oder Events eingesetzt.

Conocimientos

Kreativität

Teamfähigkeit

Verantwortungsbewusstsein

Educación

Sekundar- oder Realschulabschluss

Descripción del empleo

Lehrstelle als Köchin:Koch EFZ (2027)

Unsere Teams der Restaurations-Küchen bereiten täglich hochstehende Gerichte für unsere Gäste und für zahlreiche Bankette und Anlässe zu.

Das erwartet dich

Du erlernst die Zubereitung von warmen und kalten Gerichten, von Süssspeisen sowie den ganzen Prozess der Küche: von der Bestellung einer Mahlzeit bis zum Anrichten auf dem Teller. Du nimmst Lebensmittel entgegen, kontrollierst sie auf Qualität und lagerst sie fachgerecht ein oder lässt sie direkt in die Produktion einfliessen. Beim Dämpfen und Sautieren, Dünsten und Sieden kannst du deiner Leidenschaft freien Lauf lassen. Alle Speisen richtest du appetitanregend an und weisst sie den Gästen mit Freude zu servieren. Neben dem Kochen im Tagesgeschäft wirst du auch an Banketten oder Events eingesetzt.

Das bringst du mit

• Sekundar- oder Realschulabschluss
• Mindestens drei Schnupperwochen auf dem Kochberuf absolviert
• Gute körperliche Verfassung und geistige Flexibilität
• Kreativ, teamorientiert und hohes Verantwortungsbewusst
• Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit

Unser Angebot

• Interessante und abwechslungsreiche Ausbildung
• Ein motiviertes Team mit engagierten Berufsbildenden
• 32 Ferientage
• 80% Kostenbeteiligung am obligatorischen Schulmaterial

Wir freuen uns auf deine Bewerbung mit kurzem Motivationsschreiben!

Fragen zur Stelle?

Weitere Auskünfte erteilt dir gerne Leiter Ausbildung & Hygiene Küchen

Insel Gruppe
3010 Bern