Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ (m/w/d)

Compass Group (Schweiz) AG; Zürich; Vor Ort; CHF 12.000 - 17.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

6 Wochen Ferien

Friendly Workspace Zertifizierung 2015

Entwicklungsmöglichkeiten

Zusammenfassung

Compass Group (Schweiz) AG sucht eine/n Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ (m/w/d). Du arbeitest in einem modernen Personalrestaurant, lernst verschiedene Zubereitungstechniken und bist Teil eines Teams, das täglich mit Leidenschaft kocht.

Zu deinen Aufgaben gehören Frische Gerichte, Menüs planen, Hygienestandards beachten und bei Caterings mithelfen. Erfahrene Berufsbildner begleiten dich, unterstützen dich beim Lernerfolg und bieten dir Aussicht auf eine Festanstellung nach der Lehre.

Qualifikationen

• Freude am Kochen und an frischen Lebensmitteln.
• Motivation, Neues zu lernen.
• Teamgeist und Zuverlässigkeit.
• Sorgfältige Arbeitsweise.
• Freude daran, Gäste mit gutem Essen zu begeistern.
• Offen für flexible Arbeitszeiten, Früh-, Tages- sowie Abendschichten sind möglich, werden jedoch frühzeitig bekanntgegeben

Aufgaben

• Frische Gerichte zubereiten und ansprechend präsentieren
• Verschiedene Kochtechniken anwenden
• Menüs planen und vorbereiten
• Lebensmittel fachgerecht lagern und verarbeiten
• Hygienestandards und Arbeitssicherheit einhalten
• Bei spannenden Caterings und Events mithelfen
• Im Team Verantwortung übernehmen

Kenntnisse

Kochen & Frische

Lernbereitschaft

Teamgeist

Zuverlässigkeit

Genauigkeit

Gäste begeistern

Flexible Schichten

Jobbeschreibung

Wir suchen eine/n Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ (m/w/d)

Während deiner Ausbildung arbeitest du in einem modernen Personalrestaurant, lernst verschiedene Zubereitungstechniken kennen und bist Teil eines Teams, das täglich mit Leidenschaft für unsere Gäste kocht. Ob abwechslungsreiche Menüs, Buffets oder Caterings, bei uns wird es garantiert nie langweilig.

Das lernst du bei uns

• Frische Gerichte zubereiten und ansprechend präsentieren
• Verschiedene Kochtechniken anwenden
• Menüs planen und vorbereiten
• Lebensmittel fachgerecht lagern und verarbeiten
• Hygienestandards und Arbeitssicherheit einhalten
• Bei spannenden Caterings und Events mithelfen
• Im Team Verantwortung übernehmen

Dein Profil

Wir legen Wert darauf, dass es menschlich passt, die Arbeit Spass macht und der Lerneffekt somit noch nachhaltiger ist. Daher solltest Du folgende Eigenschaften mitbringen:

• Freude am Kochen und an frischen Lebensmitteln
• Motivation, Neues zu lernen
• Teamgeist und Zuverlässigkeit
• Sorgfältige Arbeitsweise
• Freude daran, Gäste mit gutem Essen zu begeistern
• Offen für flexible Arbeitszeiten, Früh-, Tages- sowie Abendschichten sind möglich, werden jedoch frühzeitig bekanntgegeben

Bei uns bist du vom ersten Tag an Teil des Teams. Erfahrene Berufsbildner begleiten dich während deiner gesamten Ausbildung und unterstützen dich dabei, dein Potenzial zu entfalten.

Deine Vorteile

• Persönliche Begleitung durch erfahrene Berufsbildner
• Individuelle Unterstützung während deiner gesamten Lehre
• Regelmässige Feedbackgespräche
• Gute Chancen auf eine Festanstellung nach erfolgreichem Lehrabschluss
• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Compass Group
• 6 Wochen Ferien
• Geregelte Arbeitszeiten, je nach Einsatzbetrieb
• Lernenden-Events und gemeinsame Aktivitäten
• Kollegiales Team und wertschätzendes Arbeitsumfeld
• Als Friendly Workspace zertifiziert seit 2015 für das systematische betriebliche Gesundheitsmanagement

Wer wir sind

Mit den sektorspezifischen Marken Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting und Compass Catering sind wir, die Compass Group (Schweiz) AG, in der Unternehmensgastronomie, im Eventcatering sowie im Bereich Reception Desk und Hospitality Services tätig. Als Mitglied von Compass Group PLC, dem weltweit führenden Unternehmen im Bereich Foodservice – mit über 580'000 Mitarbeitenden in ca. 30 Ländern – verbinden wir internationale Kompetenz gekonnt mit lokaler Verbundenheit und bringen dank unserer Leidenschaft für zeitgemässe Kulinarik und dem Schaffen einer Atmosphäre von einzigartiger Gastfreundschaft Menschen zusammen.

Unser Rekrutierungsprozess

Vielen Dank für Deine Online-Bewerbung! Wir schauen uns Deine Unterlagen mit grossem Interesse an, prüfen alles sorgfältig und treffen dann eine erste Auswahl unter allen Bewerbungen. Im Anschluss melden wir uns bei Dir und halten Dich über die nächsten Schritte auf dem Laufenden.

Die Schritte im Prozess des persönlichen Kennenlernens ziehen sich wie durch ein 4-Gängemenü: