Chef de Partie (m/w/d) 100%

Compass Group (Schweiz) AG; Zürich; Hybrid; CHF 60,000 - 75,000; Full time

Benefits offered by this job

Diverse Entwicklungsmöglichkeiten

Learning & Development Programm

Externe Weiterbildungen

Familienfreundliche Arbeitszeiten

Teilzeit möglich

Mutterschaftsurlaub 16 Wochen

Vaterschaftsurlaub 2 Wochen

Ferienguthaben

Homeoffice-Möglichkeit

Gratisparkplätze

Friendly Workspace

Unfalldeckung

Job summary

Compass Group (Schweiz) AG sucht eine/nChef de Partie (m/w/d) 100% zur Verstärkung unseres Küchenteams. Sie arbeiten eigenverantwortlich an der Zubereitung hochwertiger Speisen und tragen zur Weiterentwicklung unserer Gerichte bei.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ/EBA-Küche oder Vergleichbares, 2–4 Jahre Erfahrung und Freude am Umgang mit Gästen mit. Deutsch und Englisch runden Ihr Profil ab.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ, EBA-Küche oder vergleichbare gastronomische Ausbildung
• 2–4 Jahre Berufserfahrung
• Leidenschaft für Kulinarik und hohen Qualitätsanspruch
• Teamorientierte Persönlichkeit mit sozialer Kompetenz, lösungsorientiert
• Gute Englisch- und Deutschkenntnisse, Freude am Umgang mit Gästen

Responsibilities

• Schmackhafte Speisen mit Leidenschaft und hohem Qualitätsbewusstsein zubereiten
• Aktiv an Planung und Entwicklung neuer, trendiger Gerichte mitwirken
• Gäste kompetent betreuen und im Tagesgeschäft unterstützen
• Mitverantwortung für Warenpräsentation, Angebotsplanung, Kalkulation und Bestellwesen
• Teamarbeit bei Inventar, Wareneingangskontrollen und Lieferscheinen
• Unterstützung bei Aufräum- und Reinigungsarbeiten im Team

Skills

Englisch

Deutsch

Teamgeist

Problemlösung

Gästekontakt

Education

Koch EFZ / EBA-Küche oder vergleichbare gastronomische Ausbildung

Job description

Wir suchen eine/n Chef de Partie (m/w/d) 100%

Dein Verantwortungsbereich

• Du bereitest mit Leidenschaft und hohem Qualitätsbewusstsein schmackhafte Speisen zu
• Bei der Planung und Entwicklung neuer, trendiger Gerichte bringst du deine kreativen Ideen aktiv ein, um unsere Gäste immer wieder aufs Neue zu begeistern
• Du gehst kompetent auf die Anliegen unserer Gäste ein und arbeitest tatkräftig im Tagesgeschäft mit
• Du beteiligst dich an der Warenpräsentation, der Angebotsplanung sowie der Kalkulation und übernimmst Mitverantwortung für das Bestellwesen
• Gemeinsam mit deinem Team packst du beim Inventar, der Wareneingangskontrolle und der Prüfung der Lieferscheine mit an
• Auch bei den allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten unterstützt ihr euch gegenseitig – bei uns ist Teamarbeit selbstverständlich

Dein Profil

• Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ, EBA-Küche oder eine vergleichbare gastronomische Ausbildung
• Du hast bereits 2-4 Jahre Berufserfahrung sammeln können
• Deine Leidenschaft für Kulinarik, kombiniert mit einem hohen Qualitätsanspruch, macht dich zu einem wichtigen Teil unseres Teams
• Du bist eine teamorientierte Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz, die aktiv nach Lösungen sucht, Verantwortung übernimmt und auch in hektischen Momenten den Überblick behält
• Du sprichst Englisch & Deutsch und hast Freude am Umgang mit Gästen

Deine Vorteile

• Diverse Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten - auch international
• Modernes Learning & Development Programm für die interne Aus- und Weiterbildung unserer Mitarbeitenden
• Unterstützung bei externen Weiterbildungen
• Familientaugliche und geregelte Arbeitszeiten* (Mo bis Fr, keine Wochenend- /Abendarbeit)
• Teilzeitstellen sind bei uns auf allen Stufen möglich
• 16 Wochen Mutterschaftsurlaub / 2 Wochen Vaterschaftsurlaub (überobligatorischer Entschädigungsgrad)
• Zukauf von Ferienguthaben mit grosszügiger Beteiligung seitens Arbeitgeber
• Homeoffice-Möglichkeit und Gratisparkplätze für unsere Mitarbeitenden in den Service Centern
• Als Friendly Workspace zertifiziert seit 2015 für das systematische betriebliche Gesundheitsmanagement
• Überobligatorische Unfalldeckung

Wer wir sind

Mit den sektorspezifischen Marken Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting und Compass Catering sind wir, die Compass Group (Schweiz) AG, in der Unternehmensgastronomie, im Eventcatering sowie im Bereich Reception Desk und Hospitality Services tätig. Als Mitglied von Compass Group PLC, dem weltweit führenden Unternehmen im Bereich Foodservice – mit über 580'000 Mitarbeitenden in ca. 30 Ländern – verbinden wir internationale Kompetenz gekonnt mit lokaler Verbundenheit und bringen dank unserer Leidenschaft für zeitgemässe Kulinarik und dem Schaffen einer Atmosphäre von einzigartiger Gastfreundschaft Menschen zusammen.

Unser Rekrutierungsprozess

Vielen Dank für Deine Online-Bewerbung! Wir schauen uns Deine Unterlagen mit grossem Interesse an, prüfen alles sorgfältig und treffen dann eine erste Auswahl unter allen Bewerbungen. Im Anschluss melden wir uns bei Dir und halten Dich über die nächsten Schritte auf dem Laufenden.

Die Schritte im Prozess des persönlichen Kennenlernens ziehen sich wie durch ein 4-Gängemenü: