Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ

SV (Schweiz) AG; Sankt Gallen; Vor Ort; CHF 11.000 - 17.000; Vollzeit

Zusammenfassung

SV (Schweiz) AG in Sankt Gallen sucht Lernende im Bereich Küche. Du lernst das Handwerk in der Küche, bereitet abwechslungsreiche Menüs zu und verwöhnst Gäste mit deiner Leidenschaft.

Du wirkst in der Küchencrew mit, übernimmst Verantwortung und entwickelst kreative Teller-Inszenierungen. Frühstart, 42-Stunden-Woche, 6 Wochen Ferien, gratis Mitarbeitendenverpflegung.

Qualifikationen

• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen.
• Ausgeprägten Geruchs- und Geschmackssinn.
• Gelassenheit in hektischen Momenten und Stressresistenz.
• Kreativität, Einfallsreichtum und Teamgedanke.
• Schnelle Auffassungsgabe und flinke Hände.

Aufgaben

• Zusammen mit der Küchencrew und deinem Coach rockst du unser Restaurant und begeisterst unsere Gäste.
• Du bereitest aus Früchten, Gemüse, Fleisch, Fisch und Gewürzen schmackhafte Menüs zu.
• Du sorgst für das leibliche Wohl deiner Gäste.
• Zusammen kreieren wir Kulinarik von heute und morgen und entwickeln neue Foodtrends.
• Du übernimmst Verantwortung und setzt kreativ deine Gerichte auf dem Teller in Szene.
• Du überprüfst die Warenlieferung, kontrollierst die Qualität der Lebensmittel und lagerst sie fachgerecht.

Kenntnisse

Lebensmittelwissen

Kochen

Teamgeist

Stressresistenz

Kreativität

Feinmotorik

Ausbildung

Lehre Koch

Jobbeschreibung

Wir sind Gastgeber:innen aus Leidenschaft - Mit deinem Lieblingsrezept kannst du unsere Gäste verwöhnen. Bei uns lernst du die verschiedenen Stationen sowie das Handwerk in der Küche kennen und kannst deiner Passion freien Lauf lassen. Starte mit uns deine Lehre am 1. August, denn wir bieten dir die richtige Portion an Abwechslung und sind für deine Zukunft das richtige Erfolgs-Rezept.

Das bewegst du

• Zusammen mit der Küchencrew und deinem Coach rockst du unser Restaurant und begeisterst unsere Gäste
• Du bereitest aus Früchten, Gemüse, Fleisch, Fisch und Gewürzen schmackhafte Menüs zu
• Du sorgst für das leibliche Wohl deiner Gäste
• Zusammen kreieren wir Kulinarik von heute und morgen und entwickeln neue Foodtrends
• Du übernimmst Verantwortung und setzt kreativ deine Gerichte auf dem Teller in Szene
• Du überprüfst die Warenlieferung, kontrollierst die Qualität der Lebensmittel und lagerst sie fachgerecht

Das bringst du mit

• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
• Ausgeprägten Geruchs- und Geschmackssinn
• Gelassenheit in hektischen Momenten ist für dich selbstverständlich und du begegnest Stress mit einem Lächeln
• Kreativität und Einfallsreichtum, sowie ausgeprägter Teamgedanke
• Rasche Auffassungsgabe und flinke Hände

Das erwartet dich

• Events: Einführungswoche, Chiefs for a Week, spezielle SV-Fachkurse, Lehrabschlussfeier
• Finanzielles: 1. Lehrjahr CHF 1'020, 2. Lehrjahr: CHF 1'300, 3. Lehrjahr: CHF 1'550, 13. Monatslohn, finanzielle Beteiligung an Schulmaterialkosten
• Arbeitstage: 42-Stunden-Woche (meist Mo - Fr in einem SV Mitarbeiterrestaurant)
• Ferien: 6 Wochen
• Verpflegung: kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
• Weitere Vorteile: Schau auf unserer Website nach