Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ

Yousty AG; Emmen-Dorf; Hybrid; CHF 13.000 - 20.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Yousty AG in der Region Luzern sucht motivierte Lernende für eine Ausbildung im Bereich Kochen in unseren zwei öffentlichen Restaurants. Du begeisterst Gäste, bereitest Speisen vom Appetizer bis zum Dessert zu und lernst schonend mit Lebensmitteln umzugehen.

Du arbeitest im Team, behältst in stressigen Situationen den Überblick und entwickelst kreative Gerichte. Flexible Arbeitszeiten am Wochenende und abends gehören dazu; mehr über die Ausbildung findest du unter dem Link.

Qualifikationen

• Ausbildung im gastronomischen Bereich oder Bereitschaft zur Ausbildung.
• Gutes Verständnis von Lebensmittelinhaltsstoffen und Ernährung.
• Teamorientierung und Stressresistenz.

Aufgaben

• Gäste in zwei Restaurants begeistern und bedienen.
• Lebensmittel schonend und respektvoll zubereiten.
• In Team arbeiten und Arbeitsabläufe koordinieren.

Kenntnisse

Kochen

Teamfähigkeit

Organisation

Kreativität

Geruchssinn

Belastbarkeit

Flexible Arbeitszeiten

Kommunikationsfähigkeit

Jobbeschreibung

Was erwartet Dich?

Du begeisterst die Gäste in unseren zwei öffentlichen Restaurants und verwöhnst unsere Bewohnenden mit vielen verschiedenen Arten von Speisen vom Apéro bis zum Dessert. Dabei bereitest Du Lebensmittel auf unterschiedlichste Weise zu. Der schonende und respektvolle Umgang mit Lebensmitteln bildet die Grundlage der Ausbildung. Du kennst die Inhaltsstoffe unserer Lebensmittel und weisst, was es für eine vollwertige Ernährung braucht. Die enge Zusammenarbeit im Team, das Überblicken von stressigen Situationen und das kreative Arbeiten sind hier enorm wichtig.

Das sind Deine Stärken

• Freude am Kochen
• Gute und rasche Auffassungsgabe
• Fähigkeit zur Koordination von Arbeitsabläufen
• Kreativität und Experimentierfreude
• Guter Geruchs- und Geschmackssinn
• Belastbarkeit in hektischen Situationen
• Freude an flexiblen Arbeitszeiten an Wochenenden und abends
• Team-, Konflikt- und Kommunikationsfähigkeit

Schau gerne vorbei:https://www.bzeag.ch/mini-bze/ausbildung