Lehrstelle als Fleischfachassistent - Profi in Fleischwaren

Yousty AG; Ebnat; Vor Ort; CHF 12.000 - 17.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Die Migros Genossenschaft Ostschweiz bietet eine zweijährige Ausbildung zur Fleischfachlehrkraft. Du lernst die Grundlagen der Fleischverarbeitung, achtest strikt auf Hygiene und Sicherheit und unterstützt bei der Herstellung einfacher Fleischprodukte.

Zudem berätst du Kundinnen kompetent und gestaltest Präsentationen in der Verkaufstheke. Du bringst eine abgeschlossene Oberstufe, Teamgeist, Lernfreude und Motivation mit und ergänzt das Team mit Energie und Hilfsbereitschaft.

Qualifikationen

• Oberstufe mit gutem Notendurchschnitt
• Teamfähigkeit und Freude am Lernen
• Motivation und Einsatzbereitschaft
• Hilfsbereitschaft und Freude an der Verarbeitung von Lebensmitteln

Aufgaben

• Grundlagen der Fleischverarbeitung erlernen (Zerlegen, Zuschneiden)
• Hygiene- und Sicherheitsvorschriften konsequent umsetzen
• Unterstützung bei Herstellung von einfachen Fleischprodukten
• Präsentation und Dekoration von Produkten in der Verkaufstheke
• Kund*innen zu Fleischsorten und Rezeptideen beraten

Kenntnisse

Teamarbeit

Lernbereitschaft

Motivation

Kundenservice

Lebensmittelhygiene

Ausbildung

Oberstufe abgeschlossen

Jobbeschreibung

Die Migros Genossenschaft Ostschweiz bietet eine zweijährige Ausbildung zur Fleischfachlehrkraft. Du lernst die Grundlagen der Fleischverarbeitung, achtest strikt auf Hygiene und Sicherheit und unterstützt bei der Herstellung einfacher Fleischprodukte.

Zudem berätst du Kundinnen kompetent und gestaltest Präsentationen in der Verkaufstheke. Du bringst eine abgeschlossene Oberstufe, Teamgeist, Lernfreude und Motivation mit und ergänzt das Team mit Energie und Hilfsbereitschaft.