Ausbildung zum Fleischfachmann: Profi in Zerlegung

Yousty AG; Altstätten; Vor Ort; CHF 11.000 - 15.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Die Migros Genossenschaft Ostschweiz sucht eine Fleischfachlernende/einen Fleischfachlernenden. Du lernst Grundlagen der Fleischverarbeitung, Zerlegen und Zuschneiden und berätst Kundinnen kompetent.

In drei Lehrjahren lernst du Hygiene- und Sicherheitsvorschriften, Veredelung von Feinkost, Präsentation in der Verkaufstheke und übernimmst nach und nach Verantwortung in Produktion und Verkauf. Wir freuen uns auf deine Bewerbung.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Oberstufe mit genügendem Notendurchschnitt.
• Teamarbeit macht dir richtig Freude.
• Neues zu lernen begeistert dich.
• Du bist motiviert und packst Aufgaben mit Energie an.
• Du bist hilfsbereit und unterstützt gerne andere.
• Die Verarbeitung von Lebensmitteln macht dir Freude.

Aufgaben

• Lerne die Grundlagen der Fleischverarbeitung, wie Zerlegen und Zuschneiden.
• Wende Hygiene- und Sicherheitsvorschriften konsequent an.
• Unterstütze bei der Herstellung einfacher Fleischprodukte.
• Lerne Feinkost und Spezialitäten zu veredeln und Kundenwünsche umzusetzen.
• Präsentiere und dekoriere Produkte in der Verkaufstheke und berate Kund*innen zu Fleischsorten und Rezeptideen.
• Erwäge im Verlauf der Ausbildung mehr Verantwortung in Produktion und Verkauf.

Kenntnisse

Teamarbeit

Lernbereitschaft

Motivation

Kundenorientierung

Ausbildung

Oberstufe abgeschlossen

Jobbeschreibung

Die Migros Genossenschaft Ostschweiz sucht eine Fleischfachlernende/einen Fleischfachlernenden. Du lernst Grundlagen der Fleischverarbeitung, Zerlegen und Zuschneiden und berätst Kundinnen kompetent.

In drei Lehrjahren lernst du Hygiene- und Sicherheitsvorschriften, Veredelung von Feinkost, Präsentation in der Verkaufstheke und übernimmst nach und nach Verantwortung in Produktion und Verkauf. Wir freuen uns auf deine Bewerbung.