Lead Pâtisserie Chef — Desserts & Creative Plating

Sablier Rooftop Restaurant & Bar Zürich Flughafen; Zürich; Presencial; CHF 70.000 - 90.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Französische Spezialitäten 15GaultMill

Parkmöglichkeiten am Flughafen

Mitarbeitervergünstigungen am Zürichfl

50% Rabatt in Partnerbetrieben

Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Diensten

Sommer Sportabo für Zürcher Badis

Neujahrsparty eingeladen

Weiterbildungen

Descripción de la vacante

Sablier Rooftop Restaurant & Bar Zürich Flughafen sucht eine motivierte Fachkraft für die Pâtisserie. Sie stellen Süßspeisen, Desserts und Kuchen her und gestalten das Dessertangebot kreativ. Sie führen den eigenen Pâtisserie-Posten und achten streng auf Qualität, Hygiene und Nachhaltigkeit.

In einem dynamischen Team arbeiten Sie selbstständig, bringen Deutsch- und Englischkenntnisse mit und tragen aktiv zum Gesamterfolg des Sablier bei.

Formación

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ bzw. Konditor/in-Confiseur/in.
• Berufserfahrung in der Pâtisserie.
• Hohe Ansprüche an Qualität und Nachhaltigkeit.

Responsabilidades

• Herstellung von Süßspeisen, Desserts und Kuchen.
• Kreatives Gestalten des Dessertangebots.
• Leitung des eigenen Pâtisserie-Postens.
• Sorgfältiger und nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln, Mise en place.
• Qualitäts- und Hygienestandards konsequent einhalten.
• Teamorientierte Mitwirkung am Erfolg von Sablier.

Conocimientos

Koch/Köchin EFZ oder Konditor/in-Conf/

Pâtisserie-Erfahrung

Qualität und Nachhaltigkeit

Teamgeist

Organisationstalent

Detailgenauigkeit

Deutsch- und Englischkenntnisse

Educación

Koch/Köchin EFZ oder Konditor/in-Confiseur/in EFZ

Descripción del empleo

Sablier Rooftop Restaurant & Bar Zürich Flughafen sucht eine motivierte Fachkraft für die Pâtisserie. Sie stellen Süßspeisen, Desserts und Kuchen her und gestalten das Dessertangebot kreativ. Sie führen den eigenen Pâtisserie-Posten und achten streng auf Qualität, Hygiene und Nachhaltigkeit.

In einem dynamischen Team arbeiten Sie selbstständig, bringen Deutsch- und Englischkenntnisse mit und tragen aktiv zum Gesamterfolg des Sablier bei.