Küchenchef EFZ | Teamführung, Verpflegung & Hygiene

leteam ressources humaines; Kirchberg (BE); Vor Ort; CHF 85.000 - 100.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Gratis Parkplätze

Kantinenrabatt

BetriebsShop-Rabatte

Zusammenfassung

leteam ressources humaines sucht per sofort eine/n Koch EFZ zur fachlichen und personellen Führung eines 2-köpfigen Teams in Kirchberg. Sie gewährleisten die tägliche Verpflegung von 100 Mitarbeitenden und koordinieren die Fremdreinigung sowie Hygiene- und Qualitätsstandards.

Sie führen Audits durch im Bereich Schädlingsprävention, verantworten Budget, Bestell- und Inventarprozesse und arbeiten eng mit internen und externen Stakeholdern zusammen.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung EFZ/EBA
• Führungserfahrung in kleinen Teams
• Hygienebewusstsein & Kenntnisse zu Qualitätsrichtlinien
• Organisierte, aufgeschlossene Persönlichkeit
• Selbstständige, lösungsorientierte Arbeitsweise
• Verhandlungssichere Deutschkenntnisse; Englisch Grundkenntnisse (B1)
• PC-Kenntnisse (Bestellungen, Menüplanung)

Aufgaben

• Fachliche und personelle Führung des 2-köpfigen Teams
• Verpflegung von 100 Mitarbeitenden (Znüni, Mittagessen) an Werktagen
• Koordination der Fremdreinigungsfirma für Non-Food-Reinigungen (Staff Facilities)
• Single Point of Contact für Schädlingsbekämpfung inkl. Audits
• Verantwortung für das Facility Service Budget, Bestell- und Inventarwesen
• Sorge für Hygiene und Sauberkeit im Verantwortungsbereich

Kenntnisse

Teamführung (2-Personen)

Hygienebewusstsein

Organisationsfähigkeit

Selbstständige Arbeitsweise

Deutsch verhandlungssicher

Englisch Grundkenntnisse

EDV-Kenntnisse (Bestellungen/Menüplan)

Ausbildung

EFZ/EBA

Jobbeschreibung

leteam ressources humaines sucht per sofort eine/n Koch EFZ zur fachlichen und personellen Führung eines 2-köpfigen Teams in Kirchberg. Sie gewährleisten die tägliche Verpflegung von 100 Mitarbeitenden und koordinieren die Fremdreinigung sowie Hygiene- und Qualitätsstandards.

Sie führen Audits durch im Bereich Schädlingsprävention, verantworten Budget, Bestell- und Inventarprozesse und arbeiten eng mit internen und externen Stakeholdern zusammen.