Koch EFZ 100% – Sinnstiftende Pflegeküche in Zürich

Alters- und Pflegezentrum Herrenbergli; Zürich; On-site; CHF 52,000 - 72,000; Full time

Benefits offered by this job

geregelte Arbeitszeiten

Mitarbeiterevents

Köstliche Verpflegung im hauseigenen R

Reka-Checks vergünstigt

27 Ferientage bis 54. Altersjahr

32 Ferientage ab 55. Altersjahr

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Job summary

Alters- und Pflegezentrum Herrenbergli sucht per 01.02.2027 eine engagierte, kreative und zuverlässige Persönlichkeit mit Leidenschaft fürs Kochen. Sie übernehmen die Tagesverantwortung, unterstützen die Menüplanung und Warenbestellung sowie Mise en Place für kalte und warme Küche.

Sie zubereiten alle Mahlzeiten für Bewohnende, Mitarbeitende und Gäste, richten Menüs an Abteilungen an und wirken bei Neuerungen im eigenen Bereich mit. Deutschkenntnisse, Empathie und Teamgeist sind essenziell.

Qualifications

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ (zwingende Voraussetzung).
• Empathie und Verständnis für alte Menschen.
• Kreativität, Teamgeist und eine strukturierte Arbeitsweise, hohe Flexibilität.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift; PC-Kenntnisse, von Vorteil.
• Bereitschaft zu Arbeitseinsätzen an Wochentagen sowie Wochenenden/Feiertagen.

Responsibilities

• die Tagesverantwortung und die Unterstützung bei der Menüplanung und Warenbestellung
• Mise en Place für kalte und warme Küche
• die Zubereitung aller Mahlzeiten für Bewohnende, Mitarbeitende sowie Gäste
• das Anrichten der Menüs auf den einzelnen Abteilungen
• die Mithilfe bei Einführung und Umsetzung von Neuerungen im eigenen Bereich
• die Teilnahme an Fach-, Teamsitzung und täglichen Rapporte

Skills

Empathie

Kreativität

Teamgeist

Strukturierte Arbeitsweise

Flexibilität

Gute Deutschkenntnisse

PC-Kenntnisse

Education

Koch / Köchin EFZ

Job description

Alters- und Pflegezentrum Herrenbergli sucht per 01.02.2027 eine engagierte, kreative und zuverlässige Persönlichkeit mit Leidenschaft fürs Kochen. Sie übernehmen die Tagesverantwortung, unterstützen die Menüplanung und Warenbestellung sowie Mise en Place für kalte und warme Küche.

Sie zubereiten alle Mahlzeiten für Bewohnende, Mitarbeitende und Gäste, richten Menüs an Abteilungen an und wirken bei Neuerungen im eigenen Bereich mit. Deutschkenntnisse, Empathie und Teamgeist sind essenziell.