Küchenchef EFZ – Lernende begleiten & Events gestalten

jobcourier.ch; Zürich; On-site; CHF 75,000 - 110,000; Full time

Benefits offered by this job

Berufsbildnerfunktion

Küchenalltag mit Lernenden

Entwicklungspotenzial im Team

Langfristige Anstellung

Job summary

Adecco sucht im Auftrag eines Kunden eine Fachperson für die Küche in einem Altersheim in Uster. Die Rolle verbindet gesunde Bewohnerverpflegung mit Events und der Ausbildung Lernender.

Sie bereiten Mahlzeiten zu, planen saisonale Angebote und begleiten Lernende fachlich. Wichtig sind Geduld, Freude an Wissensvermittlung und eine strukturierte Arbeitsweise in einem professionellen Küchenbetrieb.

Qualifications

• Abgeschlossene Kochausbildung EFZ ist zwingend erforderlich.
• Berufsbildnerkurs und Bereitschaft Lernende aktiv auszubilden.
• Freude an Wissensvermittlung und Umgang mit jungen Menschen.
• Erfahrung in Gemeinschaftsgastronomie oder Eventbereich von Vorteil.
• Freude an gesunder und abwechslungsreicher Küche.
• Verständnis für Bedürfnisse älterer Menschen.
• Strukturierte, selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Responsibilities

• Zubereitung frischer, gesunder Mahlzeiten für Bewohner.
• Planung und Umsetzung eines saisonalen Speiseangebots.
• Berücksichtigung von Sonderkostformen und Bedürfnissen.
• Ausbildung und Begleitung der Lernenden.
• Vermittlung von Fachwissen im Küchenalltag.
• Unterstützung der Lernenden in Entwicklung und Ausbildung.
• Mitarbeit bei Events und besonderen Anlässen.
• Organisation von Mise-en-place und Arbeitsbereich.
• Einhaltung Hygiene- und Sicherheitsstandards.

Skills

Wissensvermittlung

Arbeitsorganisation

Teamorientiert

Deutschkenntnisse

Education

Kochausbildung EFZ

Berufsbildnerkurs

Job description

Adecco sucht im Auftrag eines Kunden eine Fachperson für die Küche in einem Altersheim in Uster. Die Rolle verbindet gesunde Bewohnerverpflegung mit Events und der Ausbildung Lernender.

Sie bereiten Mahlzeiten zu, planen saisonale Angebote und begleiten Lernende fachlich. Wichtig sind Geduld, Freude an Wissensvermittlung und eine strukturierte Arbeitsweise in einem professionellen Küchenbetrieb.