Chefkoch EFZ - Lernende ausbilden, Küche & Events

Adecco; Uster; Presencial; CHF 60.000 - 90.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Berufsbildnerfunktion

Küchenvielfalt

Entwicklungspotenzial

Teamkultur

Eventkoordination

Langfristperspektive

faire Anstellungsbedingungen

Descripción de la vacante

Adecco Schweiz sucht eine Fachperson für die Küche eines Altersheims in Uster. Sie arbeiten eigenständig und übernehmen die fachliche Ausbildung von Lernenden, planen Speiseangebote und sorgen für eine gesunde Bewohnerverpflegung.

Sie bringen eine abgeschlossene Kochausbildung EFZ und den Berufsbildnerkurs mit. Freude an Wissensvermittlung, Teamfähigkeit und Erfahrung in Gemeinschaftsgastronomie oder Eventbereich runden das Profil ab.

Formación

• Abgeschlossene Kochausbildung EFZ (zwingend erforderlich).
• Berufsbildnerkurs und Bereitschaft, Lernende aktiv auszubilden, zwingend erforderlich.
• Freude an der Wissensvermittlung und am Umgang mit jungen Menschen.
• Erfahrung in Gemeinschaftsgastronomie oder im Eventbereich von Vorteil.
• Freude an einer gesunden und abwechslungsreichen Küche.
• Verständnis für die Bedürfnisse älterer Menschen.
• Strukturierte, selbständige und zuverlässige Arbeitsweise.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Responsabilidades

• Zubereitung gesunder, abwechslungsreicher Mahlzeiten für Bewohner.
• Planung und Umsetzung saisonaler Speiseangebote.
• Berücksichtigung von Sonderkostformen und individuellen Ernährungsbedürfnissen.
• Verantwortung für fachliche Ausbildung und Begleitung der Lernenden.
• Vermittlung von Fachwissen im Küchenalltag.
• Unterstützung der Lernenden in fachlicher und persönlicher Entwicklung.
• Mitarbeit bei Events und besonderen Anlässen.
• Mise-en-place eigenständig organisieren.
• Einhaltung Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards.

Conocimientos

Koch EFZ

Berufsbildnerkurs

Ausbildungsführung

Teamführung

Hygiene-Kompetenz

Educación

Kochausbildung EFZ

Berufsbildnerausbildung

Descripción del empleo

Adecco Schweiz sucht eine Fachperson für die Küche eines Altersheims in Uster. Sie arbeiten eigenständig und übernehmen die fachliche Ausbildung von Lernenden, planen Speiseangebote und sorgen für eine gesunde Bewohnerverpflegung.

Sie bringen eine abgeschlossene Kochausbildung EFZ und den Berufsbildnerkurs mit. Freude an Wissensvermittlung, Teamfähigkeit und Erfahrung in Gemeinschaftsgastronomie oder Eventbereich runden das Profil ab.