Köchin / Koch - Chef de Partie Winter 2027

Saastal Bergbahnen AG

Saas-Fee

Vor Ort

CHF 50.000 - 67.000

Vollzeit

14 Tage+
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Zusammenfassung

Hotel Mistral in Saas-Fee sucht ab Ende November oder nach Vereinbarung eine Köchin bzw. Koch für die Position Chef de Partie Winter 2027. Vollzeit von November bis April 2027, Zeitraum 20.11.2026 – 21.04.2027.

Werden Sie Teil unseres kreativen Küchenteams und bereiten Sie saisonale und marktfrische Speisen zu. Sie arbeiten eigenverantwortlich im Entermetier, legen Wert auf eine saubere Arbeitsweise und Freude am Beruf.

Qualifikationen

  • Gelernte Köchin oder gelernten Koch mit Berufserfahrung.
  • Genaue, strukturierte und saubere Arbeitsweise.
  • Freude am Beruf und Teamfähigkeit.

Aufgaben

  • Zubereitung regionaler und internationaler Gerichte.
  • Mitwirkung im Küchenteam und Unterstützung des Chef de Partie.

Kenntnisse

Koch/Köchin

Ausbildung

Ausbildung als Köchin/Koch

Jobbeschreibung

Köchin / Koch - Chef de Partie Winter 2027

Zur Verstärkung unseres kreativen und erfahrenen Küchenteams, suchen wir ab Ende November oder nach Vereinbarung einen Chef de Partie M/W.

Stellenart

Vollzeit / November - April 2027

Zeitraum

20.11.2026 - 21.04.2027

Unser Profil

Das Hotel-Restaurant Mistral ist ein 3-Sterne Superior Betrieb und verfügt über 36 Betten in modernen Zimmern und Apartments mit Hotelservice. In unserem Speiserestaurant mit 70 Sitzplätzen und einer Terrasse mit 80 Sitzplätzen verwöhnen wir unsere Gäste mit regionalen und internationalen Köstlichkeiten. Unsere Gerichte werden mit saisonalen und marktfrischen Produkten aus der Region zubereitet. Auch Fischliebhaber und Vegetarier finden bei uns eine Reihe an herzhaften Gerichten vor.

Ihr Profil

Für unser Küchenteam benötigen wir eine gelernte Köchin oder einen gelernten Koch mit Berufserfahrung für den Entermetier Posten. Gerne arbeiten wir mit Menschen die mit Freude Ihren Beruf ausüben und eine strukturierte und saubere Arbeitsweise mitbringen.

Unser Betrieb ist jeweils von Ende November bis Ende April sowie von Mitte Juni bis Ende Oktober geöffnet.

Neu renoviertes Studio vorhanden.

Kontakt

Hotel Mistral
Alex Supersaxo
3906 Saas-Fee
027 958 92 10
info@hotel-mistral.ch
www.hotel-mistral.ch

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