Chef de Partie (m/w)

Restaurant & Apartments Sonnmatten; Zermatt; Vor Ort; CHF 65.000 - 75.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Sonnmatten im Zermatt sucht einen motivierten Chef de Partie für das Küchenteam. Zeitraum: Anfang/Mitte Dezember bis Ende April; Pensum 100 %. Unterkunft in verschiedenen Preiskategorien vorhanden, Hochsaison ca. 160 Abendessen pro Tag.

Arbeitszeiten umfassen Durchdienst ab 13:00/14:00 bis ca. 22:30/23:00 Uhr; Split-Dienst 10:00–14:30 Uhr und 18:00–22:30/23:00 Uhr; zwei geregelte freie Tage pro Woche. Wir bieten einen freundlichen, motivierten Arbeitsplatz und die Möglichkeit, auch längerfristig

Qualifikationen

• Selbstständiges Arbeiten ist erforderlich.
• Mitdenken und Verantwortung übernehmen.
• Flexibilität und Belastbarkeit sind wichtig.
• Gute Zusammenarbeit im Team wird erwartet.

Kenntnisse

Selbstständiges Arbeiten

Verantwortung übernehmen

Flexibilität

Belastbarkeit

Konzentration

Teamarbeit

Jobbeschreibung

Für unser Küchenteam im Restaurant Sonnmatten suchen wir einen motivierten Chef de Partie.

Zeitraum: Anfang/Mitte Dezember bis Ende April
Pensum: 100 %
Vertragsverlängerung: möglich
Unterkunft: in verschiedenen Preiskategorien vorhanden

Deine Aufgaben und Stärken:

• Selbstständiges Arbeiten
• Mitdenken und Verantwortung übernehmen
• Flexibilität und Belastbarkeit
• Konzentration und Fokus auch bei hohem Gästeaufkommen
• Gute Zusammenarbeit im Team
• Positive Einstellung und gute Vibes in der Küche

Wir servieren in der Hochsaison etwa 160 Abendessen pro Tag.

Mögliche Arbeitszeiten:

• Durchdienst ab 13:00 oder 14:00 Uhr bis ca. 22:30/23:00 Uhr
• Split-Dienst von 10:00–14:30 Uhr und von 18:00 bis ca. 22:30/23:00 Uhr
• Zwei geregelte freie Tage pro Woche

Wir bieten dir ein freundliches, motiviertes Küchenteam, einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz und die Möglichkeit, auch längerfristig bei uns zu bleiben.