Koch oder Hilfskoch

Alterssiedlung Riedsunnä; Stansstad; Vor Ort; CHF 60.000 - 75.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Alterssiedlung Riedsunnä in Stansstad sucht eine/n Koch/Köchin EFZ oder Hilfskoch zur Unterstützung des Küchenteams. Zu Ihren Aufgaben gehören saisonale Mahlzeiten, Vorproduktion und Stellvertretung des Küchenchefs.

Sie arbeiten eng mit dem Team, erfüllen Hygiene- und Qualitätsstandards, übernehmen administrative Aufgaben und unterstützen bei Veranstaltungen sowie Inventur. Freuen Sie sich auf einen zuverlässigen, kundenorientierten Service für Seniorinnen.

Qualifikationen

• Koch EFZ / Hilfskoch oder gleichwertige Ausbildung
• Organisatorische Fähigkeiten
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit, Kundenorientierung, freundliche Umgangsformen
• Freude am Kontakt mit Seniorinnen und Senioren
• Teamfähigkeit und Flexibilität, auch für Einsätze ausserhalb der Betriebszeiten
• Dienstleistungsorientierte, selbständige, zuverlässige und speditive Arbeitsweise
• Informatikkenntnisse (Basiswissen)

Aufgaben

• Zubereitung und Vorproduktion abwechslungsreicher und saisonaler Mahlzeiten
• Stellvertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit
• Erledigung von verschiedenen administrativen Aufgaben
• Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
• Mithilfe bei der Umsetzung der Qualitätsstandards
• Mithilfe bei der Einhaltung der Hygienevorschriften
• Mithilfe bei Veranstaltungen sowie enge Zusammenarbeit mit dem Schulhort
• Mithilfe bei der Inventur

Kenntnisse

Organisationsfähigkeit

Kommunikationsfähigkeit

Kundenorientierung

Teamfähigkeit

Flexibilität

Basiswissen Informatik

Ausbildung

Koch EFZ / Hilfskoch oder gleichwertige Ausbildung

Jobbeschreibung

Ihre Aufgaben:

• Zubereitung und Vorproduktion abwechslungsreicher und saisonaler Mahlzeiten


• Stellvertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit


• Erledigung von verschiedenen administrativen Aufgaben


• Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten


• Mithilfe bei der Umsetzung der Qualitätsstandards


• Mithilfe bei der Einhaltung der Hygienevorschriften


• Mithilfe bei Veranstaltungen sowie enge Zusammenarbeit mit dem Schulhort


• Mithilfe bei der Inventur

Ihr Profil:

• Koch EFZ / Hilfskoch oder gleichwertige Ausbildung


• Organisatorische Fähigkeiten


• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit, Kundenorientierung, freundliche Umgangsformen


• Freude am Kontakt mit Seniorinnen und Senioren


• Teamfähigkeit und Flexibilität, auch für Einsätze ausserhalb der Betriebszeiten


• Dienstleistungsorientierte, selbständige, zuverlässige und speditive Arbeitsweise


• Informatikkenntnisse (Basiswissen)