Koch (m/w/d) 80-100% Teilzeit

Regio-X; Schweiz; Remote; CHF 70,000 - 95,000; Full time

Benefits offered by this job

Ruheraum

Kinderkrippe

Parkplätze

Attraktive Sozialleistungen und Benefi

Job summary

Die Luzerner Psychiatrie AG sucht eine/n Koch EFZ, der hochwertige Speisen aus saisonalen Lebensmitteln zubereitet und diese im kantonalen Klinikbetrieb plant. Sie arbeiten im Team, beachten Produktions- und Hygienerichtlinien und unterstützen Lernende. Eine künftige Lernendenbetreuung ist möglich.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Kochlehre, bringen Berufserfahrung mit und behalten auch in hektischen Situationen Ruhe. Hygienische Arbeit und Ordnung sind selbstverständlich.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ.
• Berufserfahrung.
• Erfahrung in der Betreuung der Lernenden von Vorteil.
• In hektischen Situationen kühlen Kopf bewahren.
• Eigeninitiativ, kreativ und teamfähig.
• Hygiene und Ordnung sind für sie selbstverständlich.

Responsibilities

• Fachwissen einbringen und aus hochwertigen, saisonalen Lebensmitteln schmackhafte Speisen zubereiten.
• Tagesablauf planen; Einhalten der Produktions- und Hygienerichtlinien.
• Mithilfe bei externen Anlässen im Kloster sowie bei Caterings.
• Optional: Betreuung der Lernenden.

Skills

Berufserfahrung

Teamfähigkeit

Eigeninitiativ

Kreativität

Hygiene und Ordnung

Education

Koch EFZ (EFZ-Abschluss)

Job description

Ihre Aufgaben

• Sie bringen ihr Fachwissen ein und bereiten aus hochwertigen, saisonalen Lebensmitteln schmackhafte Speisen in den verschiedenen Kostformen zu
• Tagesablauf planen; Einhalten der Produktions- und Hygienerichtlinien
• Mithilfe bei externen Anlässen im Kloster sowie bei Caterings
• Option​al: Betreuung der Lernenden

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
• Berufserfahrung
• Erfahrung in der Betreuung der Lernenden von Vorteil
• In hektischen Situationen kühlen Kopf bewahren
• Eigeninitiativ, kreativ und teamfähig
• Hygiene und Ordnung sind für sie selbstverständlich

Vorteile

• Attraktive Arbeitszeiten (i.d.R. 07.00 Uhr bis 16.00 Uhr)
• Angenehmes Arbeitsklima
• Kollegiales Team
• Moderne Kücheneinrichtung

Besonderes

• Ruheraum
• Kinderkrippe
• Parkplätze
• Attraktive Sozialleistungen und Benefits

Kontakt

Wünschen Sie detailliertere Informationen zu dieser Stelle? Daniel Wullschleger, Küchenchef, T 058 856 50 71, freut sich auf Ihre Kontaktaufnahme.

Auskünfte zum Bewerbungsprozess:
Marlen Rowba, HR Business Partner, [e-mail]

Über die Luzerner Psychiatrie AG

Die Luzerner Psychiatrie AG ist Lehrspital der Universität Luzern und mit Ihren Angeboten an verschiedenen Standorten im Kanton Luzern und in Sarnen, Kanton Obwalden vertreten. Über 1600 Mitarbeitende verschiedenster Berufsgruppen und Fachbereiche setzen sich menschlich und kompetent für das Wohl der Patientinnen und Patienten ein. Die Angebote richten sich an Kinder, Jugendliche und Erwachsene bis ins hohe Alter.

Das Gastronomieteam in St. Urban, bestehend aus dreissig Mitarbeitenden, bereitet täglich über 1’200 Mahlzeiten für Patienten, Mitarbeitende und Gäste zu. Neben der Klinikverpflegung bietet es einen externen Mahlzeitenservice an und eine hochstehende Gastronomie für den Bankettbereich im Kloster St.Urban.

Verschlagwortet als: 80-100%, Bankett, Catering, Festanstellung, Gastronomie, Gemeinschaftsgastronomie, Gesundheitswesen, Grossküche, HACCP, Hygiene, Kanton Luzern, Klinik St. Urban, Klinikküche, Kloster St. Urban, Koch, Koch EFZ, Köchin, Küche, Küchenchef, Küchenmitarbeiter, Lernendenbetreuung, lups, Luzerner Psychiatrie, Pfaffnau, Psychiatrie, Spital, St. Urban, Teilzeit, Vollzeit, Zentralschweiz