Koch (m/w/d) 60-100%

Freizeitpark Niederbüren GmbH; Niederbüren; On-site; CHF 65,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenloser Parkplatz

Fitnessabo bei Update Fitness

Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde

Regelmässige Wochenenden frei

Job summary

Der Freizeitpark Niederbüren GmbH sucht einen Koch (m/w/d) mit 60-100% Pensum für das À-la-carte-Restaurant und Bankette. Sie arbeiten in einem Erlebnisrestaurant mit regionalen Produkten, planen Menüs und setzen Qualitätsstandards.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Koch-Ausbildung, idealerweise Berufserfahrung, Teamfähigkeit, Belastbarkeit und gute Deutschkenntnisse. Wir bieten eine faire Bezahlung, Parkplatz, Fitnessabo und geregelte Wochenenden.

Qualifications

• Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau für À-la-carte-Restaurant und Bankette.
• Planung und Erstellung von Menüs unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Produkte.
• Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften (HACCP).
• Warenbestellung und Lagerbewirtschaftung sowie Kontrolle der Frische und Qualität.

Responsibilities

• Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau für À-la-carte-Restaurant und Bankette.
• Planung von Menüs unter Berücksichtigung saisonaler regionaler Produkte.
• Mitarbeit bei Entwicklung neuer Speisen und Menüs.
• Beachtung von Qualitätsstandards und HACCP.

Skills

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Strukturierte Arbeitsweise

Sehr gute Deutschkenntnisse

Education

Koch-Ausbildung

Job description

Koch (m/w/d) 60-100%

Unser Freizeitpark bietet eine Vielzahl an Spielmöglichkeiten. Die „Abentüürwält“ und die „Spielschüür“ laden Kinder zum Entdecken ein, während Erwachsene und Familien Minigolf, Billard und Bowling geniessen können. In unserem Restaurant mit grosszügiger Gartenterrasse verwöhnen wir unsere Besucher mit warmer Küche und richten Bankette für Gesellschaften aus.

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einenKoch (m/w), Pensum 60-100%, nach Vereinbarung.

Deine Aufgaben: -Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau für unser À-la-carte-Restaurant und für Bankette-Planung und Erstellung von Menüs unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Produkte sowie Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Speisen und Menüs-Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften (HACCP)-Warenbestellung und Lagerbewirtschaftung sowie Kontrolle der Frische und Qualität

Dein Profil: -abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation-Berufserfahrung von Vorteil-Freude an einem dynamischen und spannenden à la carte-Geschäft-Teamfähigkeit, Belastbarkeit und eine strukturierte Arbeitsweise-sehr gute Deutschkenntnisse

Wir bieten dir: -Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde-regelmässige freie Wochenenden-überdurchschnittlichen Lohn: dein Einsatz wird bei uns sehr gut entlohnt-einen kostenlosen Parkplatz-ein kostenloses Fitnessabo bei Update Fitness

• Work location 9246 Niederbüren (SG)
• Workload 60% - 100%
• Employment start By agreement
• Employment duration Permanent
• Work form Sunday and holiday work
• Qualification skilled
• Work experience More than 1 year
• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent
• German Orally : Very good knowledge Written : Good knowledge