Koch / Köchin 100%

Swiss Holiday Park AG; Morschach; On-site; CHF 58,000 - 71,000; Full time

Benefits offered by this job

Attraktive Mitarbeitervergünstigungen

Moderne Kücheneinrichtungen

Berufliche Weiterentwicklung

Job summary

Swiss Holiday Park AG in Morschach sucht eine/n Koch/Köchin EFZ zur Mitarbeit in unseren à la Carte Restaurants Panorama, il Gusto, Schwiizer Stube sowie für Bankette und Events im Seminarbereich.

Sie bringen Berufserfahrung in der Küche, eine organisatorische Arbeitsweise, sicheres Auftreten vor Gästen und Teamgeist mit.

Wir bieten eine strukturierte Führung, abwechslungsreiche Aufgaben, moderne Kücheneinrichtungen und Mitarbeiterrabatte.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ vorteilhaft.
• Organisatorische Persönlichkeit und selbstständige Arbeitsweise.
• Sicheres Auftreten vor dem Gast.
• Teamorientiertes Mitwirken.
• Trends aufnehmen.
• Flexible Arbeitseinstellung an Wochenenden und Feiertagen.

Responsibilities

• Vor- und Zubereiten von Gerichten in à la Carte und Bankett.
• Einhaltung der HACCP- und Lebensmittelrichtlinien.
• Kreative Mitgestaltung der Dessertspeisen.
• Bestellung und Inventur von Frisch- und Lagerwaren.
• Diverse Reinigungsarbeiten in der Küche und dem Lager.

Skills

Teamorientiertes Mitwirken

Flexibilität

Gastfreundschaft

Education

Koch EFZ-Ausbildung

Job description

Für unsere Restaurants Panorama, il Gusto, Schwiizer Stube, Siam sowie für Bankette und Events im Seminarbereich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Diese Aufgaben warten auf Sie

• Vor- und Zubereiten von diversen Gerichten in unseren à la Carte Restaurants sowie im Bereich Seminar- und Bankett
• Arbeiten und Einhalten der Betriebsvorgaben (HACCP / Lebensmittelrichtlinien)
• Kreative Mitgestaltung der Dessertspeisen
• Bestellung und Inventur von Frisch und Lagerwaren
• Diverse Reinigungsarbeiten in der Küche und der dazugehörigen Lager

Das bringen Sie mit

• Arbeitserfahrung in der Küche - Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ von Vorteil
• Organisatorische Persönlichkeit und selbstständige Arbeitsweise
• Sicheres Auftreten vor dem Gast
• Teamordiniertes Mitwirken
• Trends aufnehmen
• Flexible Arbeitseinstellung an Wochenende und Feiertagen

Das bieten wir

• Strukturierte und organisierte Führung
• Abwechslungsreiche und spannendes Aufgabengebiet
• Dynamisches, internationales Küchenteam
• Moderne Kücheneinrichtungen
• Unterstützung bei der beruflichen Weiterentwicklung
• Attraktive Mitarbeitervergünstigungen

Swiss Holiday Park · Personalabteilung · CH-6443 Morschach
[phone] · [e-mail] · www.swissholidaypark.ch