Koch/Köchin – Vielfältige Küche, Eigenverantwortung & Benefits

Restaurant Schützenhaus Basel; Basel; On-site; CHF 60,000 - 80,000; Full time

Benefits offered by this job

Wettbewerbsfähige Vergütung

Benefits Plattform

Job summary

Restaurant Schützenhaus Basel sucht eine/n Koch mit mehrjähriger Erfahrung in der facettenreichen Gastronomie. Sie bereiten À-la-Carte- sowie Bankettgerichte zu und richten Speisen entsprechend den Vorgaben an.

Sie arbeiten verantwortungsvoll, sauber und effizient am Arbeitsplatz, behalten Bestände im Blick und melden Engpässe frühzeitig. Weitere Küchenaufgaben erfolgen nach Bedarf in einem motivierten Team.

Qualifications

• Mehrjährige Erfahrung als Koch in facettenreicher Gastronomie.
• Kompetenz in sachgerechter Verarbeitung von Lebensmitteln.
• Leidenschaft fürs Kochen.

Responsibilities

• Zubereitung von À la Carte- und Bankettgerichten.
• Zubereitung von Mise-en-place und Anrichten gemäß Vorgaben.
• Sauberes und effizientes Arbeiten am Arbeitsplatz.
• Bestände überwachen und Engpässe melden.
• Unterstützung an anderen Küchenplätzen nach Bedarf.

Skills

Mehrjährige Koch-Erfahrung

Lebensmittelsicherheit

Teamfähigkeit

Education

Ausbildung als Koch

Job description

Restaurant Schützenhaus Basel sucht eine/n Koch mit mehrjähriger Erfahrung in der facettenreichen Gastronomie. Sie bereiten À-la-Carte- sowie Bankettgerichte zu und richten Speisen entsprechend den Vorgaben an.

Sie arbeiten verantwortungsvoll, sauber und effizient am Arbeitsplatz, behalten Bestände im Blick und melden Engpässe frühzeitig. Weitere Küchenaufgaben erfolgen nach Bedarf in einem motivierten Team.