Koch / Köchin / Tournant

Golf Küssnacht, Grossarni Golf-Betriebs AG; Schwyz; Vor Ort; CHF 70.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Sicherer Arbeitsplatz

Motiviertes Team

Attraktives Jahresarbeitszeitmodell

Zusammenfassung

Golf Küssnacht sucht ab sofort eine/n kompetente/n Koch/Köchin (100%) zur Produktion von Speisen für À-la-Carte und Bankett in einer landschaftlich reizvollen Lage.

Zu Ihren Aufgaben gehören die Zubereitung warmer und kalter Speisen, Mitwirkung bei der Angebotsplanung, die Einhaltung der HACCP-Hygienevorschriften und allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten. Wir suchen eine selbständige, organisierte Persönlichkeit mit Freude am Umgang mit Kundschaft aus einem sportlichen Umfeld.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Grundbildung Koch.
• Branchenerfahrung À-la-Carte und Bankett.
• Selbständige und organisierte Arbeitsweise.
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Hohe Flexibilität hinsichtlich der Einsatzplanung.
• Freude am Umgang mit der Kundschaft aus einem sportlichen Umfeld.
• Teamfähige und engagierte Persönlichkeit.

Aufgaben

• Produktion und Fertigung von warmen und kalten Speisen (À-la Carte / Bankett).
• Mitwirken bei der Angebotsplanung.
• Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP.
• Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Selbständige Arbeitsweise

Flexibilität

Kundenorientierung

Organisation

Ausbildung

Koch-Ausbildung

Jobbeschreibung

Der Golf Küssnacht ist Teil der europäischen Qualitätsgemeinschaft „Leading Golf Courses“. Mit seiner 18 Loch Anlage liegt er wunderschön gelegen am Fusse der Rigi in der Zentralschweiz. Unser Panorama Restaurant ist bekannt für ausgezeichnete, mediterrane à la Carte Küche sowie Bankette bis 150 Personen.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort

Einen kompetenten Mitarbeiter Koch (m/w) 100% Koch / Köchin / Tournant

Ihre Aufgaben

• Produktion und Fertigung von warmen und kalten Speisen (à la Carte / Bankett)
• Mitwirken bei der Angebotsplanung
• Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
• Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten

Anorderungen:

Anforderungen

• Abgeschlossene Grundbildung Koch
• Branchenerfahrung à la Carte und Bankett
• Selbständige und organisierte Arbeitsweise
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Hohe Flexibilität hinsichtlich der Einsatzplanung
• Freude am Umgang mit der Kundschaft aus einem sportlichen Umfeld
• Teamfähige und engagierte Persönlichkeit

Wir bieten Ihnen

• einen sicheren Arbeitsplatz Anspruchsvolle, kundennahe Aufgabe an schönster landschaftlicher Lage
• Junges, motiviertes und qualifiziertes Team
• Attraktives Jahresarbeitszeitmodell

Sprachen

deusch, english