Koch/Köchin Pensum 40% (2 Tage pro Woche) / Saisonstelle

Tanja Güntert Berggastronomie GmbH; Kandersteg; On-site; CHF 15,000 - 21,000; Part time

Benefits offered by this job

Saisonstelle in kleinem Team

Arbeitsplatz mitten in der Bergwelt

Eigenverantwortliches Arbeiten

Job summary

Tanja Güntert Berggastronomie GmbH in der Bergwelt von Kandersteg sucht eine Köchin/einen Koch für eine Saisonstelle als Pensum 40% mit zwei festen Arbeitstagen pro Woche.

Sie arbeiten selbstständig in der Küche, übernehmen Mise en Place, Zubereitung warmer Gerichte, Anrichten und Gewährleistung eines reibungslosen Küchenbetriebs. Einsatzort ist Bergrestaurant Sunnbüel, Beginn 21.12.2026, Ende 24.03.2027.

Qualifications

• Ausbildung als Köchin/Koch oder entsprechende Berufserfahrung.
• Selbständige und zuverlässige Arbeitsweise.
• Gute Organisation und strukturierte Arbeitsweise.
• Belastbarkeit auch bei hohem Gästeaufkommen.
• Freude an einem kleinen Team und einem aussergewöhnlichen Arbeitsplatz in den Bergen.

Responsibilities

• Selbständige Führung der Küche an zwei Tagen pro Woche
• Mise en place und Vorbereitung für den Tagesbetrieb
• Zubereitung unserer warmen Gerichte
• Anrichten und Ausgabe der Speisen
• Organisation eines reibungslosen Küchenablaufs
• Einhaltung der Hygiene-, Lebensmittel- und Selbstkontrollvorgaben
• Reinigung und Pflege des eigenen Arbeitsbereichs sowie der Küchengeräte

Skills

Koch

Selbständige Arbeitsweise

Gute Organisation

Belastbarkeit

Education

Swiss Federal VET Diploma

Job description

Koch/Köchin Pensum 40% (2 Tage pro Woche) / Saisonstelle

• Work location 3718 Kandersteg (BE)

• Additional information on the place of work Bergrestaurant Sunnbüel

• Workload 80% - 100%

• Employment start 21.12.2026

• Employment duration 24.03.2027

Aufgaben

• Selbständige Führung der Küche an zwei Tagen pro Woche
• Mise en place und Vorbereitung für den Tagesbetrieb
• Zubereitung unserer warmen Gerichte
• Anrichten und Ausgabe der Speisen
• Organisation eines reibungslosen Küchenablaufs
• Einhaltung der Hygiene-, Lebensmittel- und Selbstkontrollvorgaben
• Reinigung und Pflege des eigenen Arbeitsbereichs sowie der Küchengeräte

Anforderungen

• Ausbildung als Köchin/Koch oder entsprechende Berufserfahrung
• Selbständige und zuverlässige Arbeitsweise
• Gute Organisation und strukturierte Arbeitsweise
• Verantwortungsbewusstsein und gute Hygienekenntnisse
• Belastbarkeit auch bei hohem Gästeaufkommen
• Freude an einem kleinen Team und einem aussergewöhnlichen Arbeitsplatz in den Bergen

Wir bieten

• Saisonstelle in einem kleinen, persönlichen Team
• Selbständiges Arbeiten und viel Eigenverantwortung
• Arbeitsplatz mitten in der Bergwelt von Kandersteg
• Tagesbetrieb ohne Abendservice
• Einsatz an zwei fest vereinbarten Tagen pro Woche

• Qualification skilled

• Work experience More than 1 year

• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent

• German Orally : Very good knowledge Written : Good knowledge

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