Koch / Köchin (m/w/d)

Prime International Jobs by von Arx; Laax; Vor Ort; CHF 52.000 - 72.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Attraktiver Arbeitsplatz in Laax

Internationales Team

Mitarbeitendenvergünstigungen in Gastr

Bergbahnrabatte

Entwicklungsmöglichkeiten

Langfristige Perspektiven

Zusammenfassung

Prime International Jobs by von Arx sucht eine zuverlässige Köchin bzw. einen Koch (m/w/d) zur verantwortungsvollen Mitwirkung in LAAX.

Sie bereiten warme und kalte Speisen selbständig vor und tragen zur konstant hohen Qualität bei. Sie arbeiten eng mit dem Küchenteam zusammen, unterstützen bei Bestellungen, Lagerwirtschaft und Hygienevorgaben, auch bei Hochbetrieb, und bringen Deutschkenntnisse sowie Belastbarkeit mit.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige praktische Berufserfahrung in der Küche
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Freude an der Arbeit in abwechslungsreichem Gastronomieumfeld

Aufgaben

• Selbständige Vorbereitung und Zubereitung von warmen und kalten Speisen
• Sicherstellung einer konstant hohen Qualität bei der Speisenzubereitung
• Einhaltung hygienischer, Sauberkeits- und Qualitätsvorgaben
• Unterstützung bei der Warenbestellung sowie Kontrolle und Annahme der Lieferungen
• Mitwirkung bei der Lagerbewirtschaftung und sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
• Unterstützung bei Frühstücks- oder Abendservice sowie Hochbetrieb

Kenntnisse

Kochkünste

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Selbstständigkeit

Flexibilität

Deutschkenntnisse

Ausbildung

Berufsausbildung Koch

Jobbeschreibung

Koch / Köchin (m/w/d)

• Selbständige Vorbereitung und Zubereitung von warmen und kalten Speisen
• Sicherstellung einer konstant hohen Qualität bei der Speisenzubereitung
• Einhaltung und Umsetzung der geltenden Hygiene-, Sauberkeits- und Qualitätsvorgaben
• Unterstützung bei der Warenbestellung sowie Kontrolle und Annahme der Lieferungen
• Mitarbeit bei der Lagerbewirtschaftung und beim sorgfältigen Umgang mit Lebensmitteln
• Je nach Einsatz Unterstützung beim Frühstücks- oder Abendservice
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und weiteren Bereichen der Gastronomie
• Mithilfe bei Reinigungsarbeiten und bei der täglichen Organisation in der Küche
• Unterstützung bei einem reibungslosen Ablauf auch während stärker frequentierter Zeiten

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige praktische Berufserfahrung in der Küche
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Freude an der Arbeit in einem abwechslungsreichen und lebhaften Gastronomieumfeld
• Zuverlässige, belastbare und verantwortungsbewusste Persönlichkeit
• Selbständige und saubere Arbeitsweise
• Bereitschaft, Verantwortung im täglichen Küchenbetrieb zu übernehmen
• Auch bei hohem Gästeaufkommen ruhig, organisiert und freundlich
• Freude an der Zusammenarbeit in einem internationalen und vielseitigen Team
• Teamfähigkeit, Flexibilität und eine positive Arbeitseinstellung
• Interesse an einer Tätigkeit in einer besonderen Bergregion

Das dürfen Sie erwarten:

• Attraktiver Arbeitsplatz in LAAX inmitten einer eindrucksvollen Berglandschaft
• Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem besonderen gastronomischen Umfeld
• Mitarbeit in einem motivierten, dynamischen und internationalen Team
• Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und den Küchenalltag aktiv mitzugestalten
• Professionelles Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen und einer pragmatischen Zusammenarbeit
• Mitarbeitendenvergünstigungen in verschiedenen Gastronomie-, Hotel- und Sportangeboten
• Vergünstigte oder kostenlose Bergbahnangebote
• Weitere Vorteile für Mitarbeitende und teilweise auch deren Familien
• Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
• Langfristig interessante Perspektive in einem vielseitigen Tourismus- und Gastronomieumfeld

• Work location 7031 Laax GR (GR)
• Workload 60% - 100%
• Employment start Immediately
• Employment duration 01.04.2027

• German Orally : Good knowledge Written : Good knowledge