Koch / Köchin (m/w/d)

Prime International Jobs by von Arx

Laax

On-site

CHF 52,000 - 72,000

Full time

14 days+

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Benefits offered by this job

Attraktiver Arbeitsplatz in Laax

Internationales Team

Mitarbeitendenvergünstigungen in Gastr

Bergbahnrabatte

Entwicklungsmöglichkeiten

Langfristige Perspektiven

Job summary

Prime International Jobs by von Arx sucht eine zuverlässige Köchin bzw. einen Koch (m/w/d) zur verantwortungsvollen Mitwirkung in LAAX.

Sie bereiten warme und kalte Speisen selbständig vor und tragen zur konstant hohen Qualität bei. Sie arbeiten eng mit dem Küchenteam zusammen, unterstützen bei Bestellungen, Lagerwirtschaft und Hygienevorgaben, auch bei Hochbetrieb, und bringen Deutschkenntnisse sowie Belastbarkeit mit.

Qualifications

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige praktische Berufserfahrung in der Küche
Sehr gute Deutschkenntnisse
Freude an der Arbeit in abwechslungsreichem Gastronomieumfeld

Responsibilities

Selbständige Vorbereitung und Zubereitung von warmen und kalten Speisen
Sicherstellung einer konstant hohen Qualität bei der Speisenzubereitung
Einhaltung hygienischer, Sauberkeits- und Qualitätsvorgaben
Unterstützung bei der Warenbestellung sowie Kontrolle und Annahme der Lieferungen
Mitwirkung bei der Lagerbewirtschaftung und sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
Unterstützung bei Frühstücks- oder Abendservice sowie Hochbetrieb

Skills

Kochkünste

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Selbstständigkeit

Flexibilität

Deutschkenntnisse

Education

Berufsausbildung Koch

Job description

Koch / Köchin (m/w/d)

Selbständige Vorbereitung und Zubereitung von warmen und kalten Speisen
Sicherstellung einer konstant hohen Qualität bei der Speisenzubereitung
Einhaltung und Umsetzung der geltenden Hygiene-, Sauberkeits- und Qualitätsvorgaben
Unterstützung bei der Warenbestellung sowie Kontrolle und Annahme der Lieferungen
Mitarbeit bei der Lagerbewirtschaftung und beim sorgfältigen Umgang mit Lebensmitteln
Je nach Einsatz Unterstützung beim Frühstücks- oder Abendservice
Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und weiteren Bereichen der Gastronomie
Mithilfe bei Reinigungsarbeiten und bei der täglichen Organisation in der Küche
Unterstützung bei einem reibungslosen Ablauf auch während stärker frequentierter Zeiten

Ihr Profil:

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige praktische Berufserfahrung in der Küche
Sehr gute Deutschkenntnisse
Freude an der Arbeit in einem abwechslungsreichen und lebhaften Gastronomieumfeld
Zuverlässige, belastbare und verantwortungsbewusste Persönlichkeit
Selbständige und saubere Arbeitsweise
Bereitschaft, Verantwortung im täglichen Küchenbetrieb zu übernehmen
Auch bei hohem Gästeaufkommen ruhig, organisiert und freundlich
Freude an der Zusammenarbeit in einem internationalen und vielseitigen Team
Teamfähigkeit, Flexibilität und eine positive Arbeitseinstellung
Interesse an einer Tätigkeit in einer besonderen Bergregion

Das dürfen Sie erwarten:

Attraktiver Arbeitsplatz in LAAX inmitten einer eindrucksvollen Berglandschaft
Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem besonderen gastronomischen Umfeld
Mitarbeit in einem motivierten, dynamischen und internationalen Team
Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und den Küchenalltag aktiv mitzugestalten
Professionelles Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen und einer pragmatischen Zusammenarbeit
Mitarbeitendenvergünstigungen in verschiedenen Gastronomie-, Hotel- und Sportangeboten
Vergünstigte oder kostenlose Bergbahnangebote
Weitere Vorteile für Mitarbeitende und teilweise auch deren Familien
Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
Langfristig interessante Perspektive in einem vielseitigen Tourismus- und Gastronomieumfeld