Koch/Köchin oder Chef de Partie

La Stalla; Sankt Moritz; In loco; CHF 60.000 - 90.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

La Stalla in St. Moritz sucht eine/n Koch/Köchin oder Chef de Partie zur Verstärkung des Küchenteams. Sie arbeiten in der Nacht, an Sonntagen und Feiertagen sowie im Schichtdienst und übernehmen eigenverantwortlich Zubereitung, Mise-en-place und Hygienevorschriften.

Erfahrung in der Küche, Zuverlässigkeit und Teamgeist sind erwünscht. Arbeitsort ist St. Moritz (GR), Einsatzort 7500, volle 100% Auslastung; Anstellung unbefristet.

Competenze

• Berufserfahrung in Küchenbetrieb.
• Liebe zum Kochen.
• Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit.
• Eigenständigkeit/Selbstständigkeit, Teamgeist.

Mansioni

• Zubereitung verschiedener Gerichte und Frühstücksangebote.
• Rüstarbeiten und Mise-en-place.
• Wirtschaftliches Arbeiten.
• Reinigung des Arbeitsplatzes.
• Einhaltung der Hygienevorschriften.
• Umsetzung des Qualitätsstandards des Unternehmens.

Conoscenze

Berufserfahrung

Liebe zum Kochen

Zuverlässigkeit

Pünktlichkeit

Eigenständigkeit

Teamgeist

Descrizione del lavoro

Koch/Köchin oder Chef de Partie

La Stalla Vacant since : 23.10.2026 Number of jobs : 1

Registration requirement

Wichtig:

• Berufserfahrung
• Liebe zum Kochen
• Zuverlässigkeit
• Pünktlichkeit
• Eigenständigkeit/Selbstständigkeit
• Teamgeist

Hauptaufgaben:

• Zubereitung verschiedener Gerichte und Frühstücksangebot
• Rüstarbeiten und Mise-en-place
• Wirtschaftliches Arbeiten
• Reinigung des Arbeitsplatzes
• Einhaltung der Hygienevorschriften
• Umsetzung des Qualitätsstandards unseres Unternehmens

• work location 7500 St. Moritz (GR)
• workload 100%
• employment start By agreement
• employment duration Permanent
• work form Night work, Sunday and holiday work, Shift work

• German Orally : Basic knowledge Written : Basic knowledge

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