Koch/Köchin EFZ – Vielfältige Spitalküche & Team

Serata, Stiftung für das Alter; Sarnen; Vor Ort; CHF 11.160 - 15.624; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Parkplätze und Kantinenverpflegung

Weltweite private Unfallversicherung

Gratis Fitness-Abo in der hausinternen

reklaCARD Vergünstigungen

Zusammenfassung

Kantonsspital Obwalden in Sarnen sucht eine/n Koch/Köchin EFZ für eine vielseitige Lehrstelle. Sie arbeiten an der Zubereitung warmer und kalter Speisen für Patienten, Mitarbeitende und Gäste und prüfen Bestellungen sowie die Lebensmittelqualität.

Sie erlernen verschiedene Kochtechniken, halten Hygiene- und Sicherheitsstandards ein und absolvieren Kurzpraktika in anderen Abteilungen. Ideal ist Freude an Lebensmitteln, Teamfähigkeit und Kreativität.

Qualifikationen

• Du hast die obligatorische Schulzeit abgeschlossen.
• Du hast Freude an der Arbeit mit Lebensmitteln.
• Du zeichnest dich durch deine belastbare und kreative Art aus.
• Du arbeitest gerne im Team.

Aufgaben

• Mitarbeit bei der Zubereitung von warmen und kalten Speisen für Patientinnen und Patienten, Mitarbeitende sowie externe Gäste.
• Prüfung der Bestellungen und Qualität der Lebensmittel.
• Anwendung verschiedener Kochtechniken, darunter Kochen, Sautieren, Dämpfen, Schmoren, Gratinieren und Braten.
• Einhalten von Vorgaben, Prozesse, Hygiene- und Sicherheitsstandards.
• Kurzpraktika in anderen Abteilungen.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Kreativität

Lebensmittelkenntnisse

Ausbildung

Obligatorische Schulzeit abgeschlossen

Jobbeschreibung

Kantonsspital Obwalden in Sarnen sucht eine/n Koch/Köchin EFZ für eine vielseitige Lehrstelle. Sie arbeiten an der Zubereitung warmer und kalter Speisen für Patienten, Mitarbeitende und Gäste und prüfen Bestellungen sowie die Lebensmittelqualität.

Sie erlernen verschiedene Kochtechniken, halten Hygiene- und Sicherheitsstandards ein und absolvieren Kurzpraktika in anderen Abteilungen. Ideal ist Freude an Lebensmitteln, Teamfähigkeit und Kreativität.