Koch/Köchin EFZ – Frische Küche, Flexible Schichten, Top Team

Seefeld Park Sarnen AG; Sarnen; On-site; CHF 60,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Langfristige Zusammenarbeit

Zweischichtbetrieb mit fixen freien T

Junges Team und offene Unternehmenskul

Job summary

Seefeld Park Sarnen AG in der Schweiz sucht eine/m Koch/Köchin EFZ zur eigenständigen Zubereitung kalter und warmer Gerichte und zur Präsentation im Frontcooking im Free-Flow-Bereich. Du arbeitest eng mit dem Küchenchef zusammen und unterstützt ihn in der täglichen Produktion.

Zu deinen Aufgaben gehört Mise-en-Place, Warenvorbereitung und Lagerbewirtschaftung, sowie die Wahrung von Ordnung und Sauberkeit. Du hältst Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) ein.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ.
• Leidenschaft für die Gastronomie und Freude am Arbeiten mit frischen Produkten.
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, inklusive Wochenenden, Feiertagen und saisonalen Schwankungen.
• Sehr gute Deutschkenntnisse.

Responsibilities

• Selbständige Zubereitung von kalten und warmen Gerichten sowie Präsentation beim Frontcooking im Free-Flow-Bereich.
• Unterstützung des Küchenchefs bei der täglichen Produktion.
• Mitarbeit bei Mise-en-Place, Warenvorbereitung und Lagerbewirtschaftung.
• Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit im Arbeitsbereich.
• Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP).

Education

EFZ Koch/Köchin

Job description

Seefeld Park Sarnen AG in der Schweiz sucht eine/m Koch/Köchin EFZ zur eigenständigen Zubereitung kalter und warmer Gerichte und zur Präsentation im Frontcooking im Free-Flow-Bereich. Du arbeitest eng mit dem Küchenchef zusammen und unterstützt ihn in der täglichen Produktion.

Zu deinen Aufgaben gehört Mise-en-Place, Warenvorbereitung und Lagerbewirtschaftung, sowie die Wahrung von Ordnung und Sauberkeit. Du hältst Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) ein.