Koch/Köchin 80-100%

Migros Restaurant; Davos; Vor Ort; CHF 50.000 - 70.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

5 bis 7 Wochen Ferien pro Jahr

Attraktive Pensionskassenleistungen

Betreuung durch gezielte Personalentwicklung

Zusammenfassung

Das Migros Restaurant in Davos sucht einen kreativen Koch/Köchin, der/die Verantwortung für die Zubereitung warmer und kalter Gerichte trägt. Die Position erfordert hohe Serviceorientierung und selbstständiges Arbeiten in einem dynamischen Umfeld.

Erforderlich sind eine abgeschlossene Koch-Ausbildung sowie sehr gute Deutschkenntnisse. Das Restaurant bietet eine 41-Stunden-Woche, 5 bis 7 Wochen Urlaub und attraktive Pensionskassenleistungen.

Qualifikationen

• Berufserfahrung in einer ähnlichen Position, idealerweise in der Gastronomie.
• Hervorragende Deutschkenntnisse.
• Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und Erfahrung im Umgang mit Frischprodukten.

Aufgaben

• Zubereitung warmer und kalter Gerichte nach Rezepturen.
• Organisation der Küchenabläufe.
• Entwicklung neuer Gerichte und Speisekarten.
• Bestellung, Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln.

Kenntnisse

Selbstständigkeit

Serviceorientierung

Qualitätsbewusstsein

Kreativität

Teamgeist

Ausbildung

Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung als Koch/Köchin EFZ

Jobbeschreibung

Die Gastronomie der Genossenschaft Migros Ostschweiz ist vielfältig, modern und dynamisch. Ob Migros-Restaurant, Migros Take away, Gemeinschaftsgastronomie oder die Catering Services - wir bieten jedem Kunden und jeder Kundin ein geschmackliches Erlebnis.

Was Sie bewegen

• Du bereitest warme und kalte Gerichte nach Rezepturen und Standards zu und achtest dabei stets auf Hygiene- und Qualitätsvorschriften (HACCP)
• Die Organisation der Küchenabläufe liegt in deinen Händen, damit alles reibungslos läuft.
• Mit deiner Kreativität entwickelst du neue Gerichte und Speisekarten.
• Du kümmerst dich um die Bestellung, Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln und arbeitest eng mit deinem Team zusammen.
• Du unterstützt bei Events wie Banketten oder speziellen Veranstaltungen.

Was Sie mitbringen

Berufserfahrung
in einer ähnlichen Position, idealerweise in der Gastronomie

Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung
als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare Qualifikation.

Deutsch (sehr gute Kenntnisse)

• Du arbeitest selbstständig und strukturiert, bist serviceorientiert und legst grossen Wert auf Qualität.
• Deine Kommunikationsfähigkeit und dein Teamgeist zeichnen dich aus, ebenso wie deine Einsatzbereitschaft und Zuverlässigkeit.
• Du bist belastbar, flexibel und hast Freude daran, in einem lebhaften Umfeld mit Lebensmitteln zu arbeiten.
• Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und Erfahrung im Umgang mit Frischprodukten

Was wir Ihnen bieten

Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
41h Woche und regelmässige Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde

Ferien
5 bis 7 Wochen Ferien pro Jahr abhängig von Alter und Dienstzugehörigkeit

Berufliche Vorsorge
Attraktive Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung

Gezielte Förderung
Förderung unserer Mitarbeitenden mit gezielten Personalentwicklungsmassnahmen

Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub
18 Wochen Mutterschafts- und 4 Wochen Vaterschaftsurlaub

Bewerbung & Kontakt

Marcel Wandke
Leiter Migros Restaurant Symondpark
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