Koch/Köchin 80%

Senevita AG; Muri bei Bern; Vor Ort; CHF 40.000 - 64.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

Tagesbetrieb

Wochenend- und Feiertagszulagen

Verpflegung in eigener Gastronomie

Mitarbeiterveranstaltungen

Arbeitskleidung

Zusammenfassung

Senevita Residenz Multengutin Muri b. Bern sucht zur sofortigen oder nach Vereinbarung eine/n Koch/Köchin 80% im Tagesbetrieb.

Sie führen selbständig alle Posten, sind beim Bestellen und der Lagerbewirtschaftung mitverantwortlich und überwachen HACCP sowie Hygiene- und Sicherheitsvorschriften. Zu Ihren Aufgaben gehören die Zubereitung von Mahlzeiten für Bewohnende und Gäste im Restaurant, sowie Mitwirkung bei Banketten.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ (Schweiz)
• Hohes Qualitätsbewusstsein
• Freude an zeitgemäßen Verpflegungsformen
• Mehrjährige Berufserfahrung im À-la-Carte- und Bankettbereich
• Freude an der Begleitung von Lernenden
• Gute Kommunikationsfähigkeit in Deutsch

Aufgaben

• Selbständiges Führen aller Posten
• Mitverantwortung beim Bestellen der Lebensmittel und der Lagerbewirtschaftung
• Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien (HACCP)
• Qualitätssicherung
• Zubereitung der Mahlzeiten für Bewohner und Gäste im Restaurant (kalte und warme Küche)
• Mitwirken bei Banketten und Anlässen

Kenntnisse

Kommunikationsfähigkeit (Deutsch)

Qualitätsbewusstsein

Teamfähigkeit

Ausbildung

EFZ-Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'000 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehen, ist Senevita Casa die schweizweit führende Anbieterin privater Spitex-Leistungen.

Für die Senevita Residenz Multengutin Muri b. Bernsuchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Köchin/Koch 80% im Tagesbetrieb

Deine Aufgaben

• Selbständiges Führen aller Posten
• Mitverantwortung beim Bestellen der Lebensmittel und der Lagerbewirtschaftung
• Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien, HACCP
• Qualitätssicherung
• Zubereitung der Mahlzeiten für die Bewohnenden und der Gäste im Restaurant (kalte und warme Küche)
• Mitwirken bei Banketten und Anlässen

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin EFZ
• Hohes Qualitätsbewusstsein
• Freude und Begeisterung für zeitgemässe Verpflegungsformen
• Einige Jahre Berufserfahrung im à-la Carte- und Bankettbereich
• Freude an der Begleitung von Lernenden
• Gute Kommunikationsfähigkeit in deutscher Sprache

Das biete wir dir

• Tagesbetrieb
• Keine Zimmerstunde
• Wochenend- und Feiertagszulagen
• Gut frequentiertes Restaurant / à la Carte
• Einzigartige Kultur und diverse grosszügige Mitarbeiteranlässe
• Vergünstige Verpflegung in der hauseigenen Gastronomie und kostenlos Kaffee, Tee, Wasser und Brot
• Arbeitsbekleidung wird zur Verfügung gestellt
• Verschiedene Vergünstigungen (Tanken, Zusatzversicherungen, Fitness, Apotheke usw.)
• Gute Sozialleistungen und mind. 5 Wochen Ferien (ab 50 Jahren 6 bzw. ab 60 Jahren 7 Wochen)
• Umfangreiches Weiterbildungsangebot der Senevita Akademie, kann kostenlos besucht werden

Bei Fragen steht dir die nachfolgend aufgeführte Fachperson gerne telefonisch zur Verfügung.