Diätköchin/Diätkoch 80%

Senevita AG; Bern; On-site; CHF 52,000 - 74,000; Full time

Benefits offered by this job

Tagesbetrieb

Keine Zimmerstunde

Wochenend- und Feiertagszulagen

Restaurant/à la Carte

Mitarbeiteranlässe

Vergünstigte Verpflegung

Arbeitsbekleidung wird gestellt

Verschiedene Vergünstigungen

Ferien 5–7 Wochen

Job summary

Senevita Residenz Multengutin Muri b. Bern sucht per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Diätköchin/Diätkoch im Tagesbetrieb (80%). Sie führen selbständig alle Posten und arbeiten im Restaurant mit.

Sie bringen EFZ als Koch/Köchin sowie EFZ als Diätkoch/Diätköchin mit, verfügen über Qualitätsbewusstsein und Freude an modernen Verpflegungsformen. Die Stelle bietet eine faire Arbeitszeit, Wochenend- und Feiertagszulagen sowie attraktive Mitarbeiterrabatte.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ.
• Abgeschlossene Ausbildung als Diätkoch / Diätköchin EFZ.
• Hohes Qualitätsbewusstsein.
• Freude und Begeisterung für zeitgemässe Verpflegungsformen.
• Einige Jahre Berufserfahrung im à-la Carte- und Bankettbereich.
• Freude an der Begleitung von Lernenden.
• Gute Kommunikationsfähigkeit in deutscher Sprache.

Responsibilities

• Selbständiges Führen aller Posten.
• Mitverantwortung beim Bestellen der Lebensmittel und der Lagerbewirtschaftung.
• Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien, HACCP.
• Qualitätssicherung.
• Zubereitung der Mahlzeiten für die Bewohnenden und der Gäste im Restaurant (kalte und warme Küche).
• Mitwirken bei Banketten und Anlässen.

Skills

Gute Kommunikationsfähigkeit in Deutch

Freude Lernenden begleiten

Education

EFZ Koch/Köchin

EFZ Diätkoch/Diätköchin

Job description

Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'000 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehen, ist Senevita Casa die schweizweit führende Anbieterin privater Spitex-Leistungen.

Für die Senevita Residenz Multengutin Muri b. Bern suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Diätköchin/Diätkoch 80% im Tagesbetrieb

Deine Aufgaben

• Selbständiges Führen aller Posten
• Mitverantwortung beim Bestellen der Lebensmittel und der Lagerbewirtschaftung
• Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien, HACCP
• Qualitätssicherung
• Zubereitung der Mahlzeiten für die Bewohnenden und der Gäste im Restaurant (kalte und warme Küche)
• Mitwirken bei Banketten und Anlässen

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ
• Abgeschlossene Ausbildung als Diätkoch / Diätköchin EFZ
• Hohes Qualitätsbewusstsein
• Freude und Begeisterung für zeitgemässe Verpflegungsformen
• Einige Jahre Berufserfahrung im à-la Carte- und Bankettbereich
• Freude an der Begleitung von Lernenden
• Gute Kommunikationsfähigkeit in deutscher Sprache

Das biete wir dir

• Tagesbetrieb
• Keine Zimmerstunde
• Wochenend- und Feiertagszulagen
• Gut frequentiertes Restaurant / à la Carte
• Einzigartige Kultur und diverse grosszügige Mitarbeiteranlässe
• Vergünstige Verpflegung in der hauseigenen Gastronomie und kostenlos Kaffee, Tee, Wasser und Brot
• Arbeitsbekleidung wird zur Verfügung gestellt
• Verschiedene Vergünstigungen (Tanken, Zusatzversicherungen, Fitness, Apotheke usw.)
• Gute Sozialleistungen und mind. 5 Wochen Ferien (ab 50 Jahren 6 bzw. ab 60 Jahren 7 Wochen)
• Umfangreiches Weiterbildungsangebot der Senevita Akademie, kann kostenlos besucht werden