Koch/Köchin EFZ 100%

Senevita; Zürich; Vor Ort; CHF 65.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Tagesbetrieb

Wochenend-/Feiertagszulagen

À la Carte Angebot

Weiterbildung durch Senevita Akademie

Mitarbeiterveranstaltungen

Vergünstigte Verpflegung

Zusammenfassung

Senevita Residenz Nordlicht in Oerlikon sucht per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Koch/Köchin EFZ (100%). Sie sind zuständig für Speisenzubereitung, Mise en Place und die Umsetzung von Qualitätsstandards in der zugeteilten Küche.

Zudem bringen Sie Ideen für Menügestaltungen ein und arbeiten unabhängig, zuverlässig sowie teamorientiert. Sie arbeiten in einer geregelten Tagesstruktur, profitieren von der umfassenden Weiterbildung durch die Senevita Akademie und genießen gute Sozialleistungen

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ.
• Leidenschaft für Gastronomie und Freude am Umgang mit frischen Produkten.
• Erfahrung in der À-la-carte-Küche.
• Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung als Koch/Köchin.
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität.
• Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse.
• Selbständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise.
• Kreativität und Motivation, neue Ideen einzubringen.
• Ausgeprägte/r Teamplayer/in.

Aufgaben

• Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier).
• Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten.
• Umsetzung der Senevita Qualitäts- und Dienstleistungsstandards.
• Ideen für die Menügestaltung einbringen.
• Warenannahme und Bewirtschaftung des Lagers.
• Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien umsetzen.
• Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten erledigen.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Flexibilität

Deutschkenntnisse

Ausbildung

Koch EFZ

Jobbeschreibung

Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'000 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehen, ist Senevita Casa die schweizweit führende Anbieterin privater Spitex-Leistungen.
Für die Senevita Residenz Nordlichtin Oerlikon suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Koch/Köchin EFZ 100%

Deine Aufgaben

• Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
• Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten
• Umsetzung der Senevita Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
• Einbringen von Ideen für die Münäggestaltung
• Warenannahme und Bewirtschaftung des Lagers
• Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien im zugeteilten Bereich
• Erledigung allgemeiner Aufräum- und Reinigungsarbeiten

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
• Leidenschaft für Gastronomie und Freude am Umgang mit frischen Produkten
• Erfahrung in der à-la-carte-Küke
• Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung als Koch/Köchin
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
• Gute münstliche und schriftliche Deutschkenntnisse
• Selbständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise
• Kreativität und Motivation, neue Ideen einzubringen
• Ausgepr­ägte/r Teamplayer/in

Wir bieten dir

• Tagesbetrieb
• keine Zimmerstunde
• Wochenend- und Feiertagszulagen
• Gut frequentiertes à la Carte Abgebot
• Umfangreiches Weiterbildungsangebot der Senevita Akademie, kann kostenlos besucht werden
• Einzigartige Kultur und diverse grossönzige Mitarbeiteranlässe
• Vergünstigte Verpflegung in der hauseigenen Gastronomie
• Verschiedene Vergünstigungen (Tanken, Zusatzversicherungen, Fitness, Apotheke usw.)
• Gute Sozialleistungen und mind. 5 Wochen Ferien (ab 50 Jahren 6 bzw. ab 60 Jahren 7 Wochen)

Bei Fragen stehen dir die nachfolgend aufgefühlten Fachpersonen gerne telefonisch zur Verfügung.

Benjamin Kälin [phone]