Koch/Köchin 80%

Senevita; Muri bei Bern; Vor Ort; CHF 40.176 - 53.568; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Tagesbetrieb

Keine Zimmerstunde

Wochenend-/Feiertagszulagen

Restaurant à la Carte

Mitarbeiteranlässe

Verpflegung in der hauseigenen Gastr.

Arbeitskleidung inklusive

Zusammenfassung

Senevita Residenz Multengutin Muri b. Bern sucht per Vereinbarung eine/n Koch/Köchin für 80% Anstellung. Zu den Aufgaben gehören eigenständiges Kochen, Lebensmittellagerung, HACCP-Compliance, Qualitätssicherung und Zubereitung kalter/warmer Küche für Bewohner und Gäste.

Sie bringen eine abgeschlossene Kochausbildung EFZ mit, Freude am Lernen von Lernenden und gute Deutschkenntnisse. Die Stelle bietet einen dynamischen Restaurantbetrieb und attraktive Zusatzleistungen.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ.
• Hohes Qualitätsbewusstsein.
• Freude und Begeisterung für zeitgemässe Verpflegungsformen.
• Einige Jahre Berufserfahrung im À-la-Carte- und Bankettbereich.
• Freude an der Begleitung von Lernenden.
• Gute Kommunikationsfähigkeit in deutscher Sprache.

Aufgaben

• Selbständiges Führen aller Posten.
• Mitverantwortung beim Bestellen der Lebensmittel und der Lagerbewirtschaftung.
• Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien, HACCP.
• Qualitätssicherung.
• Zubereitung der Mahlzeiten für Bewohner und Gäste im Restaurant (kalte und warme Küche).
• Mitwirken bei Banketten und Anlässen.

Kenntnisse

Koch EFZ

Qualitätsbewusstsein

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Ausbildung

EFZ Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'000 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehen, ist Senevita Casa die schweizweit führende Anbieterin privater Spitex-Leistungen.

Für die Senevita Residenz Multengutin Muri b. Bernsuchen wir nach Vereinbarung eine/n

Koch/Köchin 80%

Deine Aufgaben

• Selbständiges Führen aller Posten
• Mitverantwortung beim Bestellen der Lebensmittel und der Lagerbewirtschaftung
• Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien, HACCP
• Qualitätssicherung
• Zubereitung der Mahlzeiten für die Bewohnenden und der Gäste im Restaurant (kalte und warme Küche)
• Mitwirken bei Banketten und Anlässen

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin EFZ
• Hohes Qualitätsbewusstsein
• Freude und Begeisterung für zeitgemässe Verpflegungsformen
• Einige Jahre Berufserfahrung im à-la Carte- und Bankettbereich
• Freude an der Begleitung von Lernenden
• Gute Kommunikationsfähigkeit in deutscher Sprache

Das biete wir dir

• Tagesbetrieb
• Keine Zimmerstunde
• Wochenend- und Feiertagszulagen
• Gut frequentiertes Restaurant / à la Carte
• Einzigartige Kultur und diverse grosszügige Mitarbeiteranlässe
• Vergünstige Verpflegung in der hauseigenen Gastronomie und kostenlos Kaffee, Tee, Wasser und Brot
• Arbeitsbekleidung wird zur Verfügung gestellt
• Verschiedene Vergünstigungen (Tanken, Zusatzversicherungen, Fitness, Apotheke usw.)
• Gute Sozialleistungen und mind. 5 Wochen Ferien (ab 50 Jahren 6 bzw. ab 60 Jahren 7 Wochen)
• Umfangreiches Weiterbildungsangebot der Senevita Akademie, kann kostenlos besucht werden