Koch / Köchin 100%

Kanton Graubünden

Cazis

On-site

CHF 70,000 - 90,000

Full time

14 days+

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Benefits offered by this job

5 Wochen Ferien
Dienstaltersurlaub
Weiterbildungsmöglichkeiten
Teamzusammenhalt
Work-Life-Balance

Job summary

Der Kanton Graubünden sucht eine engagierte Koch/Köchin (EFZ) für die Justizvollzugseinrichtung in Cazis. Sie führen und betreuen eingewiesene Personen nach arbeitsagogischen Grundsätzen und unterstützen das Küchenteam im täglichen Betrieb.

Sie liefern eine gesunde, abwechslungsreiche Verpflegung, achten penibel auf Hygiene und tragen zur Entwicklung der Mitarbeitenden bei. Die Stelle bietet eine sinnstiftende Tätigkeit im Justizvollzug.

Qualifications

  • Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin mit EFZ
  • Bereitschaft, nach arbeitsagogischen Grundsätzen zu arbeiten
  • Gutes Deutschkenntnisse (C1)
  • Teamfähig, belastbar und flexibel
  • Einsicht in Hygienevorschriften
  • Bereitschaft zur Weiterbildung im Justizvollzug

Responsibilities

  • Führung, Betreuung und Anleitung der zugeteilten eingewiesenen Personen nach arbeitsagogischen Grundsätzen
  • Unterstützung des Küchenteams im 7-Tage-Betrieb von 06:00–18:00 Uhr
  • Mitverantwortung für gesunde, abwechslungsreiche Verpflegung der eingewiesenen Personen und Mitarbeitenden
  • Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Betreuung der Personalmensa und Mithilfe bei Anlässen und Verpflegung von Besuchern
  • Förderung der beruflichen und sozialen Entwicklung der eingewiesenen Personen

Skills

Führung
Teamarbeit
Arbeitsagogik
Hygiene
Deutsch C1

Education

EFZ Koch/Köchin

Job description

Gemeinsam für Graubünden

Der einzige dreisprachige Kanton der Schweiz ist wirtschaftlich, kulturell und politisch vielfältig. Graubünden ist mit 7106 km2 der grösste Kanton der Schweiz und bietet mit 150 Tälern, 615 Seen, 140 Ferienorten und unzähligen Sonnentagen pro Jahr eine hohe Lebensqualität. Die kantonale Verwaltung Graubünden ist genauso vielseitig wie unsere Landschaft.

Bringen Sie Ihre einzigartigen Fähigkeiten ein und gestalten Sie gemeinsam mit uns die Zukunft der kantonalen Verwaltung Graubünden.

Das Amt für Justizvollzug (AJV) Graubünden ist eine Dienststelle des Departements für Justiz, Sicherheit und Gesundheit des Kantons Graubünden. Das AJV ist für den Straf- und Massnahmenvollzug sowie die Durchführung der verschiedenen Haftarten verantwortlich. In Graubünden wird damit der Vollzug von Strafen und Massnahmen als einheitliches Themenfeld und ganzheitliche Aufgabe geregelt, in welchem verschiedene Berufsgattungen interdisziplinär mit straffällig gewordenen Menschen arbeiten, um weitere Delinquenz zu verhindern.

Die Justizvollzugsanstalt (JVA) Cazis Tignez beschäftigt rund 110 Mitarbeitende und verfügt über 150 Haftplätze im geschlossenen Vollzug. Davon 100 im Normalvollzug, zehn in der Eintrittsabteilung, 28 im Spezialvollzug sowie zwölf in der Untersuchungshaft.

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung einen/eine Koch / Köchin.

Ihr Aufgabenbereich
  • Führung, Betreuung und Anleitung der zugeteilten eingewiesenen Personen nach arbeitsagogischen Grundsätzen
  • Unterstützung des Küchenteams in allen Belangen des entsprechenden Aufgabengebietes je nach Dienst zwischen 06.00 - 18.00 Uhr im 7-Tage Betrieb
  • Mitverantwortung für eine rationelle, abwechslungsreiche und gesunde Zubereitung der Verpflegung für die eingewiesenen Personen sowie die Mitarbeitenden
  • Einhaltung und Umsetzung der Hygienevorschriften
  • Betreuung der Personalmensa und Mithilfe bei Anlässen und Verpflegung von Besuchern und Gruppen
  • Förderung der eingewiesenen Personen in deren beruflichen und sozialen Entwicklung
Das wünschen wir uns von Ihnen
  • Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin mit EFZ sowie mehrjährige Berufserfahrung
  • Sie sind motiviert, Menschen im Vollzugsalltag nach arbeitsagogischen Grundsätzen anzuleiten und zu betreuen
  • Ausgeglichene, teamfähige, belastbare und flexible Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz
  • Gute Deutschkenntnisse (mindestens C1); zusätzliche Kenntnisse von Kantons- und Fremdsprachen sind von Vorteil
  • Bereitschaft, die Ausbildung als Fachperson für Justizvollzug zu absolvieren
  • Einen einwandfreien Leumund (keine Einträge im Strafregister und dem Betreibungsregister)
Unsere Vorteile
  • Sinnstiftende Tätigkeit im Dienste der Gesellschaft
  • Spannende Herausforderung in einem aussergewöhnlichen Umfeld
  • Guter Teamzusammenhalt
  • Work-Life-Balance mit mind. 5 Wochen Ferien und Dienstaltersurlaub
  • Vielfältige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Für die Sicherheit des Kantons sorgen

Mehr über unsere Vorteile erfahren

Arbeitsort

Amt für Justizvollzug Graubünden
JVA Cazis Tignez Tignez 1
7408 Cazis

Für fachliche Fragen steht Ihnen Daniel Fuchs, Bereichsleiter Arbeit & Wirtschaft, unter der Telefonnummer 081 423 12 06 gerne zur Verfügung.

Anmeldefrist

22. November 2026

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