Koch / Köchin

Justizvollzugsanstalt Cazis Tignez; Cazis; On-site; CHF 65,000 - 90,000; Full time

Job summary

Amt für Justizvollzug Graubünden sucht per sofort oder nach Vereinbarung eine Koch/Köchin für die JVA Cazis Tignez in Cazis (GR). Die Tätigkeit umfasst Führung, Anleitung und Mitarbeit in der Küche sowie die Zubereitung gesunder Verpflegung für eingewiesene Personen und Mitarbeitende.

Gute Deutschkenntnisse (mind. C1) und Leumund sind Voraussetzung; Arbeitszeiten im 7-Tage-Betrieb zwischen 06:00–18:00 Uhr. 100% Anstellung, unbefristet.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufslehre als Koch oder Köchin EFZ
• Motivation, Menschen im Vollzugsalltag anzuleiten und zu betreuen
• Ausgeglichene, teamfähige und belastbare Persönlichkeit mit Sozialkompetenz
• Gute Deutschkenntnisse (mindestens C1)
• Einwandfreier Leumund (Strafregisterbetreibungsregister)

Responsibilities

• Führung, Betreuung und Anleitung der zugeteilten eingewiesenen Personen nach arbeitsagogischen Grundsätzen
• Unterstützung des Küchenteams in allen Belangen zwischen 06:00–18:00 Uhr im 7-Tage Betrieb
• Mitverantwortung für eine rationelle, abwechslungsreiche und gesunde Zubereitung der Verpflegung
• Einhaltung und Umsetzung der Hygienevorschriften
• Betreuung der Personalmensa und Mithilfe bei Anlässen und Verpflegung von Besuchern
• Förderung der eingewiesenen Personen in deren beruflicher und sozialer Entwicklung

Skills

Führung

Betreuung

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Sozialkompetenz

Education

Berufslehre Koch/Köchin EFZ

Job description

Koch / Köchin

Amt für Justizvollzug | 100% | JVA Cazis Tignez, Cazis

Das Amt für Justizvollzug (AJV) Graubünden ist eine Dienststelle des Departements für Justiz, Sicherheit und Gesundheit des Kantons Graubünden. Das AJV ist für den Straf- und Massnahmenvollzug sowie die Durchführung der verschiedenen Haftarten verantwortlich. In Graubünden wird damit der Vollzug von Strafen und Massnahmen als einheitliches Themenfeld und ganzheitliche Aufgabe geregelt, in welchem verschiedene Berufsgattungen interdisziplinär mit straffällig gewordenen Menschen arbeiten, um weitere Delinquenz zu verhindern.

Die Justizvollzugsanstalt (JVA) Cazis Tignez beschäftigt rund 110 Mitarbeitende und verfügt über 150 Haftplätze im geschlossenen Vollzug. Davon 100 im Normalvollzug, zehn in der Eintrittsabteilung, 28 im Spezialvollzug sowie zwölf in der Untersuchungshaft.

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung einen/eine Koch / Köchin

Ihr Aufgabenbereich

• Führung, Betreuung und Anleitung der zugeteilten eingewiesenen Personen nach arbeitsagogischen Grundsätzen
• Unterstützung des Küchenteams in allen Belangen des entsprechenden Aufgabengebietes je nach Dienst zwischen 06.00 – 18.00 Uhr im 7-Tage Betrieb
• Mitverantwortung für eine rationelle, abwechslungsreiche und gesunde Zubereitung der Verpflegung für die eingewiesenen Personen sowie die Mitarbeitenden
• Einhaltung und Umsetzung der Hygienevorschriften
• Betreuung der Personalmensa und Mithilfe bei Anlässen und Verpflegung von Besuchern und Gruppen
• Förderung der eingewiesenen Personen in deren beruflichen und sozialen Entwicklung

Das wünschen wir uns von Ihnen

• Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin mit EFZ sowie mehrjährige Berufserfahrung
• Sie sind motiviert, Menschen im Vollzugsalltag nach arbeitsagogischen Grundsätzen anzuleiten und zu betreuen
• Ausgeglichene, teamfähige, belastbare und flexible Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz
• Gute Deutschkenntnisse (mindestens C1); zusätzliche Kenntnisse von Kantons- und Fremdsprachen sind von Vorteil
• Einen einwandfreien Leumund (keine Einträge im Strafregister und dem Betreibungsregister)

Jobdetails

• Work location 7408 Cazis (GR)
• Workload 100%
• Employment start Immediately
• Employment duration Permanent
• Work form Sunday and holiday work, Shift work

• Qualification skilled
• Work experience More than 1 year
• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent

• German Orally : Very good knowledge Written : Good knowledge