Koch / Köchin

Kanton Graubünden

Cazis

On-site

CHF 70,000 - 90,000

Full time

6 days ago
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Benefits offered by this job

Sinnstiftende Tätigkeit im Dienste der
Spannende Herausforderung in einem äus
Guter Teamzusammenhalt
Work-Life-Balance mit mind. 5 Wochen
Vielfältige Aus- und Weiterbildungsmö‡
Für die Sicherheit des Kantons sorgen

Job summary

Kanton Graubünden sucht per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Koch/Köchin für die Justizvollzugsanstalt Cazis Tignez. Sie führen das Küchenteam, gewährleisten eine gesunde Verpflegung für Mitarbeitende und inhaftierte Personen und achten strikte Hygienestandards.

Sie bringen eine EFZ und mehrjährige Berufserfahrung mit, sprechen Deutsch mindestens C1 und sind bereit, die Weiterbildung zum Fachperson für Justizvollzug zu absolvieren. Einwandfreier Leumund ist Voraussetzung.

Qualifications

  • Berufslehre als Koch/Köchin mit EFZ und mehrjährige Berufserfahrung.
  • Bereitschaft, die Ausbildung als Fachperson für Justizvollzug zu absolvieren.
  • Einwandfreier Leumund (kein Strafregister- oder Betreibungsregistereinträge).

Responsibilities

  • Führung, Betreuung und Anleitung der zugeteilten eingewiesenen Personen nach arbeitsagogischen Grundsätzen
  • Unterstützung des Küchenteams in allen Belangen des entsprechenden Aufgabengebietes je nach Dienst zwischen 06.00 – 18.00 im 7-Tage Betrieb
  • Mitverantwortung für eine rationelle, abwechslungsreiche und gesunde Zubereitung der Verpflegung für die eingewiesenen Personen sowie die Mitarbeitenden
  • Einhaltung und Umsetzung der Hygienevorschriften
  • Betreuung der Personalmensa und Mithilfe bei Anlässen und Verpflegung von Besuchern und Gruppen
  • Förderung der eingewiesenen Personen in deren beruflichen und sozialen Entwicklung

Skills

Teamfähigkeit
Belastbarkeit
Flexibilität
Sozialkompetenz
Deutsch C1

Education

Koch/Köchin EFZ

Job description

Koch / Köchin

Kanton Graubünden Vacant since: 05.11.2026 7408 Cazis (GR) 100% By agreement Permanent

Koch / Köchin
Koch / Köchin
Amt für Justizvollzug | 100% | JVA Cazis Tignez, Cazis

Gemeinsam für Graubünden
Der einzige dreisprachige Kanton der Schweiz ist wirtschaftlich, kulturell und politisch vielfältig. Graubünden ist mit 7106 km² der grösste Kanton der Schweiz und bietet mit 150 Tälern, 615 Seen, 140 Ferienorten und unzähligen Sonnentagen pro Jahr eine hohe Lebensqualität. Die kantonale Verwaltung Graubünden ist genauso vielseitig wie unsere Landschaft.
Bringen Sie Ihre einzigartigen Fähigkeiten ein und gestalten Sie gemeinsam mit uns die Zukunft der kantonalen Verwaltung Graubünden. Das Amt für Justizvollzug (AJV) Graubünden ist eine Dienststelle des Departements für Justiz, Sicherheit und Gesundheit des Kantons Graubünden. Das AJV ist für den Straf- und Massnahmenvollzug sowie die Durchführung der verschiedenen Haftarten verantwortlich. In Graubünden wird damit der Vollzug von Strafen und Massnahmen als einheitliches Themenfeld und ganzheitliche Aufgabe geregelt, in welchem verschiedene Berufsgattungen interdisziplinär mit straffällig gewordenen Menschen arbeiten, um weitere Delinquenz zu verhindern.

Die Justizvollzugsanstalt (JVA) Cazis Tignez beschäftigt rund 110 Mitarbeitende und verfügt über 150 Haftplätze im geschlossenen Vollzug. Davon 100 im Normalvollzug, zehn in der Eintrittsabteilung, 28 im Spezialvollzug sowie zwölf in der Untersuchungshaft.

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung einen/eine Koch / Köchin

Ihr Aufgabenbereich
  • Führung, Betreuung und Anleitung der zugeteilten eingewiesenen Personen nach arbeitsagogischen Grundsätzen
  • Unterstützung des Küchenteams in allen Belangen des entsprechenden Aufgabengebietes je nach Dienst zwischen 06.00 – 18.00 im 7-Tage Betrieb
  • Mitverantwortung für eine rationelle, abwechslungsreiche und gesunde Zubereitung der Verpflegung für die eingewiesenen Personen sowie die Mitarbeitenden
  • Einhaltung und Umsetzung der Hygienevorschriften
  • Betreuung der Personalmensa und Mithilfe bei Anlässen und Verpflegung von Besuchern und Gruppen
  • Förderung der eingewiesenen Personen in deren beruflichen und sozialen Entwicklung
Das wünschen wir uns von Ihnen
  • Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin mit EFZ sowie mehrjährige Berufserfahrung
  • Sie sind motiviert, Menschen im Vollzugsalltag nach arbeitsagogischen Grundsätzen anzuleiten und zu betreuen
  • Ausgeglichene, teamfähige, belastbare und flexible Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz
  • Gute Deutschkenntnisse (mindestens C1); zusätzliche Kenntnisse von Kantons- und Fremdsprachen sind von Vorteil
  • Bereitschaft, die Ausbildung als Fachperson für Justizvollzug zu absolvieren
  • Einen einwandfreien Leumund (keine Einträge im Strafregister und dem Betreibungsregister)
Unsere Vorteile
  • Sinnstiftende Tätigkeit im Dienste der Gesellschaft
  • Spannende Herausforderung in einem aussergewöhnlichen Umfeld
  • Guter Teamzusammenhalt
  • Work-Life-Balance mit mind. 5 Wochen Ferien und Dienstaltersurlaub
  • Vielfältige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Für die Sicherheit des Kantons sorgen
Arbeitsort

Amt für Justizvollzug Graubünden
JVA Cazis Tignez Tignez 1
7408 Cazis

Für fachliche Fragen steht Ihnen , Bereichsleiter Arbeit & Wirtschaft, unter der Telefonnummer gerne zur Verfügung.

Anmeldefrist: 22. November 2026

  • Kanton Graubünden
    Reichsgasse 35
    7000 Chur

  • Work location 7408 Cazis (GR)
  • Workload 100%
  • Employment start By agreement
  • Employment duration Permanent
  • By online Online form
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