Koch / Köchin

Gr; Cazis; Remote; CHF 65,000 - 90,000; Full time

Job summary

Das Amt für Justizvollzug Graubünden sucht eine qualifizierte Koch/Köchin für die JVA Cazis Tignez. Sie führen ein eingewiesenes Küchenteam, planen und bereiten täglich gesunde Verpflegung für Mitarbeitende und Insassen zu.

Sie arbeiten im 7-Tage-Betrieb, halten Hygienevorschriften ein und unterstützen bei Anlässen. Erwartet wird EFZ, mehrjährige Berufserfahrung, Deutschkenntnisse mindestens C1 und Bereitschaft zur Weiterbildung im Justizvollzug.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin mit EFZ sowie mehrjährige Berufserfahrung
• Sie sind motiviert, Menschen im Vollzugsalltag nach arbeitsagogischen Grundsätzen anzuleiten und zu betreuen
• Ausgeglichene, teamfähige, belastbare und flexible Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz
• Gute Deutschkenntnisse (mindestens C1); zusätzliche Kenntnisse von Kantons- und Fremdsprachen sind von Vorteil
• Bereitschaft, die Ausbildung als Fachperson für Justizvollzug zu absolvieren
• Einen einwandfreien Leumund (keine Einträge im Strafregister und dem Betreibungsregister)

Responsibilities

• Führung, Betreuung und Anleitung der zugeteilten eingewiesenen Personen nach arbeitsagogischen Grundsätzen
• Unterstützung des Küchenteams in allen Belangen des entsprechenden Aufgabengebietes je nach Dienst zwischen 06.00 – 18.00 Uhr im 7-Tage Betrieb
• Mitverantwortung für eine rationelle, abwechslungsreiche und gesunde Zubereitung der Verpflegung für die eingewiesenen Personen sowie die Mitarbeitenden
• Einhaltung und Umsetzung der Hygienevorschriften
• Betreuung der Personalmensa und Mithilfe bei Anlässen und Verpflegung von Besuchern und Gruppen
• Förderung der eingewiesenen Personen in deren beruflichen und sozialen Entwicklung

Skills

Führungskompetenz

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Sozialkompetenz

Deutschkenntnisse C1

Education

Berufslehre als Koch/Köchin EFZ

Job description

Gemeinsam für Graubünden Der einzige dreisprachige Kanton der Schweiz ist wirtschaftlich, kulturell und politisch vielfältig. Graubünden ist mit 7106 km² der grösste Kanton der Schweiz und bietet mit 150 Tälern, 615 Seen, 140 Ferienorten und unzähligen Sonnentagen pro Jahr eine hohe Lebensqualität. Die kantonale Verwaltung Graubünden ist genauso vielseitig wie unsere Landschaft. Bringen Sie Ihre einzigartigen Fähigkeiten ein und gestalten Sie gemeinsam mit uns die Zukunft der kantonalen Verwaltung Graubünden.

Koch / Köchin

Amt für Justizvollzug | 100% | JVA Cazis Tignez, Cazis

Das Amt für Justizvollzug (AJV) Graubünden ist eine Dienststelle des Departements für Justiz, Sicherheit und Gesundheit des Kantons Graubünden. Das AJV ist für den Straf- und Massnahmenvollzug sowie die Durchführung der verschiedenen Haftarten verantwortlich. In Graubünden wird damit der Vollzug von Strafen und Massnahmen als einheitliches Themenfeld und ganzheitliche Aufgabe geregelt, in welchem verschiedene Berufsgattungen interdisziplinär mit straffällig gewordenen Menschen arbeiten, um weitere Delinquenz zu verhindern. Die Justizvollzugsanstalt (JVA) Cazis Tignez beschäftigt rund 110 Mitarbeitende und verfügt über 150 Haftplätze im geschlossenen Vollzug. Davon 100 im Normalvollzug, zehn in der Eintrittsabteilung, 28 im Spezialvollzug sowie zwölf in der Untersuchungshaft. Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung einen/eine Koch / Köchin

Ihr Aufgabenbereich

• Führung, Betreuung und Anleitung der zugeteilten eingewiesenen Personen nach arbeitsagogischen Grundsätzen
• Unterstützung des Küchenteams in allen Belangen des entsprechenden Aufgabengebietes je nach Dienst zwischen 06.00 – 18.00 Uhr im 7-Tage Betrieb
• Mitverantwortung für eine rationelle, abwechslungsreiche und gesunde Zubereitung der Verpflegung für die eingewiesenen Personen sowie die Mitarbeitenden
• Einhaltung und Umsetzung der Hygienevorschriften
• Betreuung der Personalmensa und Mithilfe bei Anlässen und Verpflegung von Besuchern und Gruppen
• Förderung der eingewiesenen Personen in deren beruflichen und sozialen Entwicklung

Das wünschen wir uns von Ihnen

• Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin mit EFZ sowie mehrjährige Berufserfahrung
• Sie sind motiviert, Menschen im Vollzugsalltag nach arbeitsagogischen Grundsätzen anzuleiten und zu betreuen
• Ausgeglichene, teamfähige, belastbare und flexible Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz
• Gute Deutschkenntnisse (mindestens C1); zusätzliche Kenntnisse von Kantons- und Fremdsprachen sind von Vorteil
• Bereitschaft, die Ausbildung als Fachperson für Justizvollzug zu absolvieren
• Einen einwandfreien Leumund (keine Einträge im Strafregister und dem Betreibungsregister)

Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung und darauf, Sie kennenzulernen.

Für fachliche Fragen steht Ihnen Daniel Fuchs, Bereichsleiter Arbeit & Wirtschaft, unter der Telefonnummer081 423 12 06 gernezur Verfügung.
Anmeldefrist:22. November 2026