Koch / Köchin

Appenzell; Ziel; Remote; CHF 58,000 - 67,000; Full time

Benefits offered by this job

Appenzeller Mitarbeiterkarte mit Vergu

Job summary

Appenzell in der Schweiz sucht eine motivierte Küchenperson, die eigenverantwortlich postentaugliche Gerichte zubereitet und sowohl à la carte als auch Bankettgerichte verantwortet. Sie arbeiten an der Warenbewirtschaftung mit, überwachen die Qualität und halten die Hygienestandards ein.

Mit Kreativität und Eigeninitiative gestalten Sie Menüs, arbeiten harmonisch im kleinen, familiären Team und profitieren von attraktiven Arbeitszeiten sowie Unterstützung bei Weiterbildung und Vergünstigungen

Qualifications

• Abgeschlossene Lehre als Koch oder ähnliche Ausbildung/Erfahrung.
• Leidenschaft für die frische und klassische Marktküche.
• Kreativität und Eigeninitiative bei der Menügestaltung.
• Hygienebewusstsein (HACCP-Kenntnisse).
• Teamfähig.

Responsibilities

• Eigenverantwortliches Arbeiten an deinem Posten
• Zubereitung von à la carte und Bankettgerichten
• Mitverantwortung für Warenbewirtschaftung und Qualitätskontrolle
• Einhalten der Hygienestandards
• Belastbar, auch in hektischen Situationen
• Gäste- und lösungsorientiertes Arbeiten

Skills

Teamfähigkeit

Eigeninitiative

Kreativität

Leidenschaft für Marktküche

Belastbarkeit

Education

Lehre als Koch oder vergleichbare Ausbildung/Erfahrung

Job description

• Eigenverantwortliches Arbeiten an deinem Posten
• Zubereitung von à la carte und Bankettgerichten
• Mitverantwortung für Warenbewirtschaftung und Qualitätskontrolle
• Einhalten der Hygienestandards
• Belastbar, auch in hektischen Situationen
• Gäste- und lösungsorientiertes Arbeiten

Anforderungen

• Abgeschlossene Lehre als Koch oder ähnliche Ausbildung/Erfahrung
• Leidenschaft für die frische und klassische Marktküche
• Kreativität und Eigeninitiative bei der Menügestaltung
• Hygienebewusstsein (HACCP-Kenntnisse)
• Teamfähig
• Zeitgemässe Arbeitsbedingungen & Entlohnung
• Attraktive Arbeitszeiten
• Weiterbildungsmöglichkeiten mit betrieblicher Unterstützung
• Arbeit in einem kleinem, familiären Team
• Appenzeller Mitarbeiterkarte mit diversen Vergünstigungen rund um Appenzell