Koch EFZ 50% – Traditionelle Schweizer Küche

Gasthof Enge AG; Bezirk Solothurn; Vor Ort; CHF 30.000 - 42.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenfreier Parkplatz

Zusammenfassung

Gasthof Enge AG in Solothurn sucht per sofort eine/n Koch EFZ 50% Tournant (m/w). Sie bereiten Mise-en-Place für à la carte und Bankett vor und kochen Gerichte gemäß Vorgaben des Küchenchefs; Frühstück für Hotelgäste möglich.

Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung EFZ mit, vorzugsweise Jungkoch oder erfahrene Quereinsteiger. Deutschkenntnisse, Sauberkeit, Teamgeist und Zuverlässigkeit sind uns wichtig.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ.
• Mehrjährige Erfahrung in der Schweizer Küche willkommen.
• Nachweisliche Sauberkeit und Hygiene gemäß Konzept.

Aufgaben

• Mise-en-Place für à la carte und Bankett vorbereiten.
• Gerichte auf dem Posten (Entremetier, Saucier, Gardemanger) zubereiten.
• Frühstück für Hotelgäste bei Bedarf zubereiten.

Kenntnisse

Deutschkenntnisse

Teamfähigkeit

Frischprodukte

Schweizer Küche

Ausbildung

Berufslehre EFZ

Jobbeschreibung

Gasthof Enge AG in Solothurn sucht per sofort eine/n Koch EFZ 50% Tournant (m/w). Sie bereiten Mise-en-Place für à la carte und Bankett vor und kochen Gerichte gemäß Vorgaben des Küchenchefs; Frühstück für Hotelgäste möglich.

Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung EFZ mit, vorzugsweise Jungkoch oder erfahrene Quereinsteiger. Deutschkenntnisse, Sauberkeit, Teamgeist und Zuverlässigkeit sind uns wichtig.