Koch/Diätkoch (100%) in Davos – Bergwelt

Hochgebirgsklinik Davos; Klosters; On-site; CHF 60,000 - 80,000; Full time

Benefits offered by this job

Gratis Jahreskarte Bergbahnen

Personalunterkünfte

Job summary

Hochgebirgsklinik Davos sucht eine/n Koch/Diätkoch (m/w) 100% am Standort Davos. Sie arbeiten in der Küche, zubereiten täglich Menüs aus frischen saisonalen Produkten und arbeiten eng mit der Ernährungsberatung zusammen. Sie setzen Diätrezepte um und tragen Mitverantwortung für Hygiene- und Qualitätsstandards.

Sie bringen eine Ausbildung als Koch mit eidg. Fähigkeitsausweis oder gleichwertige Berufserfahrung mit, zeigen Interesse an Diätküche und streben eine entsprechende Weiterbildung an.

Qualifications

• Ausbildung als Koch bzw. gleichwertige Berufserfahrung.
• Interesse an Diätküche und Bereitschaft zur Weiterbildung.
• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein.

Responsibilities

• Selbständiges Führen oder Mitarbeit am zugeteilten Posten.
• Zubereitung der täglichen Menüs mit frischen und saisonalen Produkten.
• Zusammenarbeit mit der Ernährungsberatung.
• Umsetzung verordneter Rezepte bzw. Kontrolle der Diätmenüs.
• Mitverantwortlich für Hygiene- und Qualitätsstandards.

Skills

Kochkompetenz

Teamfähigkeit

Verlässlichkeit

Hygienebewusstsein

Sprachkenntnisse DE/IT

Education

Ausbildung als Koch mit eidg. Fähigkeitsausweis

Job description

Hochgebirgsklinik Davos sucht eine/n Koch/Diätkoch (m/w) 100% am Standort Davos. Sie arbeiten in der Küche, zubereiten täglich Menüs aus frischen saisonalen Produkten und arbeiten eng mit der Ernährungsberatung zusammen. Sie setzen Diätrezepte um und tragen Mitverantwortung für Hygiene- und Qualitätsstandards.

Sie bringen eine Ausbildung als Koch mit eidg. Fähigkeitsausweis oder gleichwertige Berufserfahrung mit, zeigen Interesse an Diätküche und streben eine entsprechende Weiterbildung an.