Koch 80% – Spitzenküche im 6-Personen-Team (Bern)

Hotelis SA (Bern); Ittigen; On-site; CHF 50,000 - 70,000; Full time

Job summary

Hotelis SA (Bern) sucht eine:n Koch/Köchin 80% für eine Gemeinschaftsgastronomie in der Nähe von Bern. Sie arbeiten in einer sechs köpfigen Küchenbrigade und übernehmen je nach Erfahrung den Saucier- oder Entremetier-Posten, garantieren Qualität und setzen Hygiene- und Sicherheitsstandards um.

Zu Ihren Aufgaben gehört die Mitwirkung am täglichen Küchenbetrieb; Sie arbeiten sauber, strukturiert und zuverlässig, bringen Teamfähigkeit und Qualitätsbewusstsein mit; Deutschkenntnisse sind

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EBA oder EFZ.
• Berufserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie von Vorteil.

Responsibilities

• Arbeiten in einer sechs köpfigen Küchenbrigade und Verantwortung auf verschiedenen Posten.
• Unterstützung als Saucier- oder Entremetier-Posten je nach Erfahrung.
• Sicherstellen eines reibungslosen Küchenbetriebs und hoher Speisenqualität.
• Umsetzung von Hygiene- und Sicherheitsstandards.
• Produktion von bis zu 600 Essen und Apéros an Spitzentagen.

Skills

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Qualitätsbewusstsein

Deutschkenntnisse

Education

Koch/Köchin EBA/EFZ

Job description

Hotelis SA (Bern) sucht eine:n Koch/Köchin 80% für eine Gemeinschaftsgastronomie in der Nähe von Bern. Sie arbeiten in einer sechs köpfigen Küchenbrigade und übernehmen je nach Erfahrung den Saucier- oder Entremetier-Posten, garantieren Qualität und setzen Hygiene- und Sicherheitsstandards um.

Zu Ihren Aufgaben gehört die Mitwirkung am täglichen Küchenbetrieb; Sie arbeiten sauber, strukturiert und zuverlässig, bringen Teamfähigkeit und Qualitätsbewusstsein mit; Deutschkenntnisse sind