Koch 60% (m/w/d)

Atticum AG; Tübach; Vor Ort; CHF 65.000 - 85.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Atticum in Tübach sucht eine motivierte Köchin/koch EFZ, um das Küchenteam zu verstärken. Zu Ihren Aufgaben gehören Mise en place, Zubereitung à la carte, Unterstützung bei Banketten, Events und Sonntagsbrunch. HACCP-Compliance und Hygiene stehen im Mittelpunkt der täglichen Arbeit.

Sie arbeiten eng mit dem Küchenchef und dem Serviceteam zusammen, bringen regionale/saisonale Produkte ein und zeigen Flexibilität für Abend- und Wochenendeinsätze. Deutschkenntnisse sind erforderlich.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ.
• Freude an regionalen und saisonalen Produkten.
• Speditive, saubere und selbständige Arbeitsweise.
• Teamplayer mit Belastbarkeit, auch wenns mal hektisch wird.
• Flexibilität für Abend- und Wochenendeinsätze.
• Gute Deutschkenntnisse.

Aufgaben

• Mise en place und Zubereitung von Gerichten im à la carte Service
• Mithilfe bei Banketten, Apéros und Events
• Unterstützung beim Sonntagsbrunch
• Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) und Sauberkeit am Arbeitsplatz
• Warenannahme, Lagerung und Kontrolle der Lebensmittel
• Enge Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef und dem Serviceteam

Kenntnisse

Teamplayer

Belastbarkeit

Selbstständige Arbeitsweise

Deutschkenntnisse

Ausbildung

Koch/Köchin EFZ

Jobbeschreibung

Werde Teil unseres Teams im Restaurant Atticum in Tübach.

Das Restaurant Atticum ist ein stilvolles und modernes Restaurant mit Barbetrieb und einer beeindruckenden Rooftop-Terrasse, die einen einzigartigen Blick auf den Bodensee bietet. Unsere Gäste erleben in unserer exklusiven Showküche hautnah, wie kreative Gerichte entstehen,genau hier kommst du ins Spiel.

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarungeine motivierte Persönlichkeit.

Deine Aufgaben

• Mise en place und Zubereitung von Gerichten im à la carte Service
• Mithilfe bei Banketten, Apéros und Events
• Unterstützung beim Sonntagsbrunch
• Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) und Sauberkeit am Arbeitsplatz
• Warenannahme, Lagerung und Kontrolle der Lebensmittel
• Enge Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef und dem Serviceteam

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
• Freude an regionalen und saisonalen Produkten
• Speditive, saubere und selbständige Arbeitsweise
• Teamplayer mit Belastbarkeit, auch wenns mal hektisch wird
• Flexibilität für Abend- und Wochenendeinsätze
• Gute Deutschkenntnisse