Koch 100%

SV (Schweiz) AG; Bern; Vor Ort; CHF 65.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenlose Mitarbeitendenverpflegung

Mitarbeitenden-Raten in SV Hotels

Jobsharing möglich

Arbeitskleidung gestellt und gereinigt

13 Monatslohn

5 Wochen Ferien

Mutterschaftsurlaub 16 Wochen

SV Academy Weiterbildungen

Rabatte bei Partnern

Zusammenfassung

SV (Schweiz) AG in Bern sucht eine engagierte Fachkraft als Koch (d/w/m) in Vollzeit. Sie verantworten die Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche und organisieren den Tagesablauf. Front Cooking und Sonderveranstaltungen gehören ebenfalls dazu.

Wir bieten eine abwechslungsreiche Küche, faire Arbeitszeiten von Montag bis Freitag und attraktive Mitarbeitenden-Vorteile. Die SV-Gruppe legt Wert auf Teamarbeit, Qualität und Engagement.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Berufserfahrung.
• Saubere und selbständige Arbeitsweise.
• Anpackend, flexibel, belastbar und teamorientiert.
• Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt.
• Du kannst dich in Deutsch gut verständigen.

Aufgaben

• Selbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche.
• Organisation des Tagesablaufs.
• Betreuung der Essenausgabe und Mitwirken beim Front Cooking.
• Speisen für Sonderveranstaltungen planen, vor- und zubereiten.
• Vorbereitung der Produktion für den kommenden Tag.
• Vorschriftsmäßige Annahme, Lagerung und Dokumentation von Waren, Betriebs- und Reinigungsmitteln.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Selbstständige Arbeitsweise

Belastbar

Gästekontakt

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Koch (d/w/m) 100%

Unbefristet/Befristet: Unbefristet CHE

Referenznummer: 14270

Adresse: Belpstrasse 39, 3007 Bern

Du bist interessiert an spannender Kulinarik und hast Lust auf eine frische und abwechslungsreiche Küche? Dann bist du bei uns genau richtig!

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Das bewegst du

• Selbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche


• Organisation des Tagesablaufs


• Betreuung der Essenausgabe und Mitwirken beim «Front Cooking»


• Speisen für Sonderveranstaltungen planen, vor- und zubereiten


• Vorbereitung der Produktion für den kommenden Tag


• Vorschriftsmäßige Annahme, Lagerung und Dokumentation von Waren, Betriebs- und Reinigungsmitteln

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Berufserfahrung


• Saubere und selbständige Arbeitsweise


• Anpackend, flexibel, belastbar und teamorientiert


• Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt


• Du kannst dich in Deutsch gut verständigen

Das zeichnet dich aus

• Denk- und Auffassungsvermögen


• Teamfähigkeit


• Qualitätsbewusstsein


• Planungs- und Organisationsfähigkeit


• Engagement und Leistungsbereitschaft


• Veränderungskompetenz und Lernbereitschaft


• Empathie und Kommunikationsfähigkeit

Dein Einsatzort

In der Mattehof Gastronomie in Bern verwöhnt unser Gastgeberteam mit 17 Mitarbeitenden täglich rund 500 Gäste. Das qualitativ hoch stehende, attraktive wie abwechslungsreiche Angebot besteht aus verschiedenen Menus, Front Cooking (Pasta-Konzept, Wok oder Grill), Free Choice Buffet, reichhaltigem Salatbuffet und Zwischenverpflegungen. Zusätzlich umfasst die Gastronomie eine Cafeteria. Über das Inhouse Catering Angebot besteht die Möglichkeit, Snacks und Getränke für Sitzungen oder Apéros zu bestellen. Es werden regelmässig betriebliche Aktionen sowie Sonderanlässe durchgeführt.

Du arbeitest von Montag bis Freitag, jeweils zwischen 06.00 und 17.00 Uhr, je nach Dienstplan. An Feiertagen und am Wochenende bleibt der Betrieb geschlossen. Für gelegentliche Sonderanlässe bist du flexibel einsetzbar.

Das bieten wir dir - unter anderem

Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
Flexibilität: Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)

Ich freue mich auf deine Bewerbung

Paula, HR Assistant

SV (Schweiz) AG

SV (Schweiz) AG
Die SV ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV beschäftigt rund 5'500 Mitarbeitende, davon 3'300 in der Schweiz.
Die SV geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.