Junior Sous Chef*Cheffe Bankettküche

Denner AG; Köniz; On-site; CHF 52,000 - 78,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutterschafts-/Vaterschaftsurlaub

Kostenlose Kontoführung

Vorzugszinsen auf Kapital

Kursbeteiligung an selbst ausgewählten

Rabatte auf Mobil-Abos

Job summary

Denner AG in der Schweiz suchtJunior Sous Chef*Cheffe für unsere Bankettküche. Du bist der kreative Kopf hinter unvergesslichen Veranstaltungen und beeindruckst Gäste mit innovativen Gerichten.

Die Position vereint Kreativität und Teamarbeit und bietet die Chance, kulinarische Erlebnisse zu gestalten, die in Erinnerung bleiben. Du bereitest im Bankettteam vor dem Event alles sorgfältig vor, damit während des Events kein Stress entsteht.

Qualifications

• Deutsch (sehr gute Kenntnisse) in der Kommunikation mit Gästen und Team.
• Grund- oder Weiterbildungsabschluss in der Küche oder Gastronomie.
• Erfahrung im Bankettbereich ist von Vorteil.

Responsibilities

• Vorbereitung des Bankettteams vor dem Event, damit während des Events keine Hektik entsteht.
• Unterstützung des Teams bei Gestaltung und Kreation von Angeboten sowie Optimierung bestehender Angebote.
• Sicherung der Umsetzung von HACCP-Richtlinien im täglichen Betrieb.

Skills

Deutsch (sehr gute Kenntnisse)

Teamfähigkeit

Education

Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung

Job description

Als Junior Sous Chef*Cheffe in unserer Bankettküche bist du der kreative Kopf hinter unvergesslichen Veranstaltungen. Du beeindruckst unsere Gäste mit innovativen Gerichten. Wenn du nach einer Position suchst, die Kreativität und Teamarbeit vereint, ist dies die perfekte Gelegenheit für dich. Werde Teil unseres Teams und kreiere kulinarische Erlebnisse, die in Erinnerung bleiben!

In unserem Bankettteam bereitest du vor dem Event alles super vor, so dass du während dem Event keine Schweissperlen bekommst

Nebenaufgaben

• Deine Kreativität ist gefragt: Du unterstützt das Team bei der Gestaltung und Kreation von neuen Angeboten und verbesserst laufend Bestehendes
• Natürlich geht's nicht ganz ohne HACCP, deshalb hältst Du dieses konsequent ein und setzt es durch
• Einige Jahre Berufserfahrung
• Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung
• Deutsch (sehr gute Kenntnisse)

Zwingend

• Wenn's brennt und alle schwimmen bleibst du cool und trocken und sorgst für einen reibungslosen Ablauf
• Du bist so gut organisiert, dass dich die spontanen Planänderungen unserer Bankettgäste nicht aus dem Konzept bringen
• Es ist für dich klar, dass Du in der Gastro auch mal am Wochenende und spätabends in der Küche stehst
• Du liebst die Arbeit und auch ein FüBi mit deinen Teamkollegen

Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub

• 18 Wochen Mutterschafts- und 4 Wochen Vaterschaftsurlaub
• Überdurchschnittliche Leistungen garantieren die finanzielle Sicherheit der Mitarbeitenden im dritten Lebensabschnitt
• Attraktive Anstellungsbedigungen mit sehr guten Sozialleistungen
• Grosszügige finanzielle Beteilung auf selbst ausgewählten Kursen
• Kostenbeteiligungen an Abos von über 50 Migros-Fitness, Wellnes-, Aquaparks
• Verschiedene Vergünstigungen auf Mobile-Abonnemente
• Beteiligung eines Jahresabonnement des öffentlichen Verkehrs, Rabatt auf Treibstoff (Migrol), reduzierter Jahresbeitrag bei Mobility Carsharing sowie Anspruch auf Flottenrabatt
• Kostenlose Kontoführung, Vorzugszinsen auf Kapital oder eine Vergünstigung auf Zinssätze von neu abgeschlossenen Festhypotheken