Jungkoch/Jungköchin 80%

HR New Media GmbH; Ittigen; Remote; CHF 42,000 - 54,000; Part time

Benefits offered by this job

Teamgeist

Kreativität

Arbeitszeiten

Soziale Kultur

Pensionskasse

Wochenende frei

5 Wochen Ferien

Job summary

Die Eldora AG in der Gemeinschaftsgastronomie sucht eine/n Jungkoch(m/w/d) 80% zur eigenständigen Speisenzubereitung in der kalten und warmen Küche in Bern/Ittigen. Sie arbeiten selbstständig an der Speisenproduktion, bereiten Desserts und Sandwiches zu und unterstützen das Buffetteam.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Kochlehre, bringen Erfahrung in einer Gemeinschaftsgastronomie mit, kommunizieren sicher auf Deutsch und arbeiten selbstständig, sauber und detailorientiert.

Qualifications

• Abgeschlossene Kochlehre.
• Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion in der Gemeinschaftsgastronomie.
• Sie kommunizieren sicher in Deutsch.
• Charmante und gästeorientierte Persönlichkeit.
• Belastbare, selbständige und flexible Persönlichkeit, Teamplayer.
• Selbstständige, saubere und verantwortungsbewusste Arbeitsweise mit Auge fürs Detail.

Responsibilities

• Selbstständige Produktion der Speisen in der kalten und warmen Küche.
• Produktion von Desserts und Sandwiches.
• Mithilfe beim Anrichten an der Menüstation, Aufbau und Abbau des Büffets.
• Abendeinsätze und Aperos gelegentlich.
• Mahlzeitenausgabe während dem Mittagsservice, direkter Gastkontakt.
• Anwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP.
• Reinigungsarbeiten und Abwaschaufgaben.

Skills

Deutsch

Teamplayer

Detailorientierung

Gastorientierung

Education

Kochlehre

Job description

Die Eldora AG ist in der Gemeinschaftsgastronomie tätig und betreibt schweizweit über 290 Mitarbeiterrestaurants und Mensen. Über 2'300 Mitarbeitende sorgen für das tägliche Wohl unserer Gäste. Die Eldora AG bietet Ihnen ein spannendes, innovatives und dynamisches Arbeitsumfeld. Als Eldora Mitarbeiter/in profitieren Sie von einer aussergewöhnlichen Sozialpolitik, internen und externen Ausbildungsmöglichkeiten und von unserer eigenen Personalvorsorgestiftung. Eldora wendet in allen Mitarbeiterrestaurants den L-GAV (Landes-Gesamtarbeitsvertrag) an.

Jungkoch(m/w/d) 80%

Was wir Ihnen bieten

• Aufgestelltes Team in einem spannenden und dynamischen Arbeitsumfeld
• Ein offenes Ohr für neue Ideen und Kreativität
• Familienfreundliche Arbeitszeiten,in der Regel von Montag-Donnerstag,ca. 6 Uhr bis 15 Uhr, gelegentliche Abendeinsätze möglich
• Soziale Unternehmenskultur
• Gute Pensionskasse
• Wochenende und Feiertage frei
• 5 Wochen Ferien

Ihre Aufgaben

• Selbstständiger Produktion der Speisen in der kalten und warmen Küche
• Produktion von Desserts und Sandwiches
• Mithilfe beim Anrichten an der Menüstation, Aufbau und Abbau des Büffets
• Gelegentlich Abendanlässe und Aperos
• Mahlzeitenausgabe während dem Mittagsservice, direkter Gastkontakt gehört dazu
• Anwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP
• Diverse Reinigungsarbeiten und Abwaschaufgaben gehören selbstverständlich mit dazu

Ihr Hintergrund

• Abgeschlossene Kochlehre
• Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion in der Gemeinschaftsgastronomie
• Sie kommunizieren sicher in Deutsch
• Charmante und gästeorientierte Persönlichkeit
• Belastbare, selbständige und flexible Persönlichkeit, Teamplayer
• Selbstständige, saubere und verantwortungsbewusste Arbeitsweise mit Auge fürs Detail

Um Vielfalt und Integration zu fördern, verfolgen wir eine Einstellungspolitik, die auf Chancengleichheit setzt. In dieser Stellenausschreibung wird aus Gründen der besseren Lesbarkeit die männliche Form verwendet.